Ngày 27/2, bữa trưa giữa Tổng thống Donald Trump và Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã được tổ chức tại văn phòng chính phủ. Theo Nhà Trắng, thực đơn khai vị bao gồm salad xoài xanh, sò điệp, lá bạc hà và hạt điều trộn dầu giấm ngọt. Các món sau bao gồm nem chua rán, cua huỳnh đế, canh rau muống hải sản, tô cá lavan, lòng bò wagyu nướng với gan ngỗng và dấm gạo đen, cao su xào tỏi và cơm nếp, tôm khô bọc lá sen, tráng miệng là long nhãn Chè sen nấm tuyết.
CNN chọn cá viên Lawang. – Cùng ngày, ông Trump đã có cuộc gặp riêng với Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong Un tại khách sạn Metropolitan số 7. Chiều cùng ngày, theo CNN, thực đơn 4 món đã được quyết định trước cuộc gặp.
Các đầu bếp đã cung cấp món khai vị cocktail tôm đầu tiên của người Mỹ bao gồm tôm lạnh, rau diếp, bơ thái hạt lựu và chanh tươi, rau thơm và gia vị. Món chính là thăn nướng, rưới nước sốt và ăn kèm với kim chi lê tươi.
Sau khi trò chuyện khoảng 20 phút, hai nhà lãnh đạo Hoa-Treu bắt đầu dùng bữa với các cố vấn cấp cao. Ảnh: Maison Blanche.
Bánh sô cô la nóng chảy vào cuối bữa tối, rắc sô cô la vụn và ăn kèm với dâu tươi và kem vani. Đồ uống bữa tối được làm từ quả hồng khô và mật ong có thể là Sujeonggwa, một loại đồ uống nóng truyền thống của Hàn Quốc cũng chứa các thành phần như hồng khô, gừng và mật ong thay vì đường nâu.
Vào ngày 28 tháng 2, thực đơn bữa trưa của Tổng thống Donald Trump và Chủ tịch Kim Jong Un đã được chuẩn bị, nhưng nó bất ngờ bị hủy.
Theo CNN, thực đơn bao gồm món khai vị gan ngỗng với nước sốt táo và cá tuyết là món chính. Món tráng miệng là bánh Banoffee, một loại bánh phổ biến ở Anh là chuối, kem đánh và bánh kẹo bơ cứng với bánh quy bơ hoặc bánh ngọt. Thực đơn bữa trưa còn có trà sâm và kẹo sâm.