Vào giữa đêm ở Thị trấn Gifu, một số người đàn ông ngồi bên dòng sông với. Dưới ánh lửa bập bùng, họ mặc trang phục truyền thống như những người ở thời đại khác, và điều khiển những con chim như những con rối. Họ chuẩn bị cho nghi lễ ukai – nghệ thuật câu cá vào ban đêm.

Mặc dù ukai không phải là phương pháp đánh bắt hiệu quả nhất, nhưng đây là loại hình câu cá nghệ thuật nhất, nó từng phổ biến ở các làng chài ven sông. Nagara, Hozu và Uji. Nghề này đã tồn tại khoảng 1300 năm. Người ta nói rằng Tướng Oda Nobunaga trong thời Chiến Quốc đã bảo trợ cho các ngư dân để có được danh hiệu chính thức và danh hiệu chúng tôi cá hoặc chuyên gia đánh cá.

Shuji Sugiyama là người cá trẻ nhất ở Gifu khi anh 46 tuổi. Trong bóng tối, anh lặng lẽ ngồi trên một tảng đá ven sông Long Na đen kịt, không để ý đến tiếng nói của bạn đồng hành. Sugiyama là một trong những ngư dân cuối cùng ở thành phố Gifu. Ảnh: Martin Bureau (Martin Bureau .

) Hàng trăm năm trước, ngành công nghiệp ukai đang phát triển mạnh mẽ. Nhưng kể từ khi có được giấy phép đánh cá của King King vào năm 1890, công nghệ này đã biến mất vì USHO chỉ được phép nếu nó được gắn với thuyền trưởng cũ. Cho đến nay, có rất ít Ushos trên khắp Nhật Bản và chỉ có 9 công ty có giấy phép của hoàng gia – bao gồm cả Sugiyama. -Vì chúng ta, những người đàn ông và cor, sống cùng nhau. Để chúng ta có thể câu cá cùng nhau. Anh ấy nói, ví dụ, tôi sẽ không bao giờ đi câu cá với Usho của người khác, nhìn vào cổ họng của con chim, chuẩn bị cho một chuyến tham quan ban đêm. — Sugiyama kế thừa nghề này từ cha mình, theo anh ấy là một ngư dân cho đến khi có bằng chính thức vào năm 2002. Gia đình ông đã 5 đời làm nghề này.

Từ tháng 5 đến tháng 10 là mùa đánh bắt, nhưng ngư dân phải quan tâm đến sự sống chết của chúng. Vào mùa thu hàng năm, khi kiến ​​di cư ở tỉnh Ibaraki ở phía bắc Tokyo, ngư dân bắt chúng và huấn luyện chúng trong khoảng ba năm. Sugiyama nói: “Tôi thường bắt mười con chim và thả chúng vào đàn để chúng bắt chước những con chim lớn hơn và học cách câu cá.” Usho sẽ dắt lũ chim qua con hẻm dẫn đến bờ sông . Họ mặc trang phục truyền thống, bao gồm áo màu xanh đậm, mũ rơm che tro của đèn lồng đánh cá Kagari-bi, váy cỏ dài để chắn nước và sương lạnh, và đi dép để lộ gót chân. Tránh trượt. USHO sẽ chọn thứ tự tàu thuyền vào và ra sông.

mor bị trói với nhau bằng dây, mọi người đều bị trói bằng dây, nên không ăn được cá lớn. Chiếc vòng lỏng lẻo đủ lớn để chim ăn những con cá nhỏ hơn, và được tháo ra hoàn toàn vào cuối chuyến câu đêm. rất giỏi trong việc đuổi cá và giết chúng ngay lập tức bằng một chiếc mỏ sắc nhọn.

Khi một con mồi bắt được con mồi và nổi trên mặt nước, chúng ta vớt cá ra khỏi họng và đưa nó trở lại sông để tiếp tục săn mồi. Đi đến đỉnh cao của câu cá So-garami (cuộc săn cuối cùng), thuyền sẽ đưa cá vào vùng nước nông. Khi ấy, cả một vùng sông nước rộn rã tiếng chim chiền chiện, tiếng hò reo của ngư dân và nhịp mái chèo nhịp nhàng. Ảnh: GifuCVB .—— Vào cuối mùa cá, Sugiyama có thể nghỉ ngơi một thời gian, nhưng anh ấy không muốn nghỉ ngơi sớm. “Tôi có một cậu con trai vẫn đang học tiểu học. Tôi nghĩ nó đang bắt đầu thích công việc của mình. Nó nhìn thấy tôi hàng ngày, hy vọng rằng một ngày nào đó nó có thể thay thế tôi. Sugiyama nói.

Con cá bị bắt gần như không. Nó có thể được bán lấy tiền. Usho chủ yếu dựa vào trợ cấp từ chính quyền địa phương, biến ngành công nghiệp này trở thành nghệ thuật thu hút khách du lịch. Họ hy vọng một ngày nào đó ukai sẽ được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới .—— ” “Câu cá là điểm thu hút khách du lịch nhất mà chúng tôi có ở Thị trấn Gifu, với 100.000 cư dân. Mọi người đến đây hàng năm để thưởng thức nó. Kazuhiro Tada, người đứng đầu bộ phận du lịch của thành phố, cho biết:” Số lượng khách du lịch ngày càng tăng. “

Nhật Bản công nhận 122 loại ngư cụ đánh bắt cá cor là tài sản văn hóa tài năng và văn hóa dân gian quan trọng, và nghệ thuật ukai là tài sản văn hóa phi vật thể quan trọng của thành phố Gifu. Bang. USHO” ho-ho “hét lên Được hét lên để kích thích, tiếng va chạm vào mạn tàu cũng được xếp vào danh sách 100 âm thanh hay nhất ở xứ sở mặt trời. Ngày mực nước dâng cao.ao. Giá vé người lớn là 3.400 yên (hơn 700.000 đồng), và giá vé trẻ em là một nửa. Thời gian tham quan Ukai là 6 giờ 15 chiều các ngày trong tuần, 6 giờ 45 chiều các ngày trong tuần và 7 giờ 15 chiều các ngày cuối tuần hoặc ngày lễ.

Ukai không chỉ có ở Nhật Bản, loại hình nghệ thuật câu cá truyền thống này vẫn còn tồn tại trong người Trung Quốc, cũng như những người đánh cá trên sông Lệ Giang.

Nghệ thuật câu cá sông Lệ Giang. Video: The Great Story

— Van Houn (AFP)