Một hành khách cho biết chuyến bay của American Airlines từ Dallas đến Miami ngày 30/10 bị hoãn do tai nạn xe công vụ. Các nhân chứng cho biết, một cô gái đã cố gắng vào khoang hạng nhất, rướn người và trốn trên bệ để chân dưới màn hình TV. Các nhân chứng chia sẻ vụ cướp trên diễn đàn FlyerTalk để họ nghĩ rằng chúng có thể thu hút người xem YouTube.
Cô tiếp viên nhanh chóng tìm thấy một ghế trống ở hạng phổ thông – đây là một phụ nữ có hành khách đang trốn. Những người ngồi cùng đoàn báo cáo với đoàn rằng họ đã nhìn thấy cô ở khoang hạng nhất. Phi hành đoàn đã thông báo qua loa và yêu cầu hành khách trở về chỗ ngồi. Lúc này, cô gái ở trong núp bóng bước ra và định quay lại ghế. Cơ trưởng cho rằng đây là sự cố an toàn nên quay đầu ra cổng để hành khách xuống máy bay.
Trên máy bay, hành khách phải tuân thủ các quy tắc về chỗ ngồi và an toàn bay. Ảnh: Talking vali-Các nhân chứng cho biết khi nhận ra mình sắp bị đuổi khỏi máy bay, cô gái đã hét lên: “Cô ấy bị đối xử thiếu tôn trọng và không làm gì sai. Cô ấy để anh ta Tôi đã thanh toán tiền vé và đón một em bé ở nhà ”. Cuối cùng, cảnh sát cũng có mặt và áp giải hành khách lên máy bay.
Người phát ngôn của American Airlines xác nhận vụ việc: “Trước khi khởi hành, chuyến bay 2205 từ sân bay Dallas (DFW) đến sân bay quốc tế, sân bay quốc tế Miami (MIA) quay trở lại DFW do sự cố liên quan đến hai hành khách. Tại cổng lên máy bay, hai hành khách đi cùng nhau, không tuân thủ quy định về chỗ ngồi khi xuống đường băng của máy bay, lực lượng chức năng đã vào cuộc, cất cánh rồi máy bay cất cánh ngay lập tức “
Hãng hàng không tiết lộ thông tin về hai hành khách. Cho dù nó đã bị bắt hoặc bị cấm. Tương lai thì không .—— An An (theo Fox)
Trước Covid-19 tuổi, Claudi Glina, sống ở Sao Paulo, Brazil, luôn đi du lịch nước ngoài cùng chồng và con. Bí quyết của cô là luôn đặt khách sạn và chuyến bay trực tuyến vì “đây có vẻ là lựa chọn dễ dàng nhất”. Trong trận đại dịch, sau khi ở nhà vài ngày vào đầu tháng 8, gia đình nhỏ của cô, Glina, muốn rời đi. Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), đi du lịch làm tăng cơ hội nhiễm và phổ biến VOCs. Ở nhà là cách tốt nhất để bảo vệ bản thân và những người khác khỏi Covid-19. Tuy nhiên, gia đình các du khách luôn chuẩn bị tinh thần, đặt sức khỏe và sự an toàn lên hàng đầu. . Ảnh: CNN
Nhưng các vấn đề bắt đầu xuất hiện. Khi Galina nhận ra rằng việc lập kế hoạch cho một kỳ nghỉ chưa bao giờ khó đến thế, cô gần như tuyệt vọng. Cô không biết điểm du lịch nào đã mở cửa trở lại. Nếu họ nhận khách, cô vẫn sẽ lo lắng về sức khỏe gia đình và các thủ tục an toàn. Cô tin chắc rằng mình là một du khách giàu kinh nghiệm. Nhưng cô ấy chưa tìm thấy thông tin mình muốn trên Internet. Sau đó, cô đã tìm ra một “vũ khí bí mật” giúp cô đạt được mục tiêu của mình.
Glina đã tìm kiếm sự giúp đỡ từ một công ty du lịch theo lời giới thiệu của một người bạn. Cô được chuyên gia tư vấn du lịch hỗ trợ và hoàn thành tốt hành trình. Lần đầu tiên tìm được công ty du lịch, cô đã có một trải nghiệm “không thể tuyệt vời hơn”.
Sau đó, mọi thứ diễn ra tốt đẹp với cô ấy. Từ danh sách khách sạn do công ty du lịch cung cấp, nữ gia đình chọn gói khách sạn cách nhà một giờ đi xe. Cả gia đình đã trải qua 5 ngày vui chơi trong công viên nước và hồ bơi của resort.
Vì đặt phòng thông qua một công ty du lịch, gia đình Glina cũng nhận được một bức chân dung gia đình đóng khung làm quà và nâng cấp phòng miễn phí của họ. Ảnh: Claudia Glina / CNN
Khách du lịch cảm thấy an toàn khi ở khu nghỉ dưỡng, nơi có đầy đủ các biện pháp để ngăn chặn sự lây lan của vi rút và đảm bảo rằng việc tránh xa xã hội được thực hiện theo tiêu chuẩn. Glina thừa nhận rằng trong thời kỳ đại dịch, cô sẽ không cảm thấy an toàn khi đi du lịch nếu không có sự tư vấn chuyên nghiệp từ một công ty du lịch. “Vũ khí” bí mật mới của du lịch đại dịch là nhờ các công ty lữ hành giúp đỡ để có chuyến du lịch an toàn.
Lina không phải là người duy nhất dựa vào vụ việc này. Công ty du lịch yêu cầu lên kế hoạch cho một chuyến đi. Mary Grennan, sống ở Galway, Ireland, dự định sẽ có một chuyến đi vài tuần đến Hoa Kỳ vào mùa hè năm sau. Ban đầu, Greennan muốn đến Mỹ một mình. Cô đã cố gắng lên kế hoạch đi thăm nhiều nơi khác nhau, nhưng cố gắng sắp xếp.
Khi một người bạn giới thiệu cô với Adams và Theobuhan Bourne Lilat, chủ sở hữu của Butler Travel Agency, một du khách tỏ vẻ nghi ngờ. Cô ấy lo lắng rằng cô ấy sẽ phải trả nhiều hơn khi thuê một nhà tư vấn. Nhưng cuối cùng, sau khi nhận được lời khuyên, Grennan đã rất ngạc nhiên khi thấy rằng hành trình của mình nhìn chung rẻ hơn. Tất cả giá tôi tìm thấy trực tuyến. Điều tuyệt vời nhất là nếu chuyến đi bị hủy, khoản đặt cọc mà cô ấy đã trả cho Learat có thể được hoàn lại hai tuần trước khi khởi hành và chuyển thành điểm tích lũy.
Tương tự, Jackie Roby, sống ở Boston, Hoa Kỳ, cũng đang tìm kiếm người sáng lập CIRE Travel Eric Hrubant (Eric Hrubant), người đã đến Riviera Maya và Yucatan cùng chồng vào tháng 7 Chuyên viên tư vấn du lịch của Peninsula Travel đã đặt khách sạn, sắp xếp các chuyến du ngoạn và dịch vụ đưa đón. Anh ấy thậm chí còn giúp chọn trước chỗ ngồi để khoảng cách giữa Robbies và những người khác là xa nhất.
Robby nói: “Eric biết mọi thứ và tiết kiệm cho chúng tôi rất nhiều thời gian và năng lượng. Các du khách nói rằng anh ấy giờ là chuyên gia du lịch đáng tin cậy của chúng tôi.
Jackie Roby ) Chồng của), David Roby, đã đến Mexico với sự giúp đỡ của một công ty du lịch. Ảnh: Jackie Roby / CNN
Nhiều mạng và công ty du lịch quốc tế đã báo cáo rằng họ chưa bao giờ mua đồ du lịch trước đại dịch Số lượng khách hàng ngày càng tăng Theo số liệu của Hiệp hội Tư vấn Du lịch Hoa Kỳ, hoạt động kinh doanh trong ngành đã chậm lại đáng kể kể từ tháng 3. Hầu hết các hãng lữ hành tại Hoa Kỳ đều báo cáo doanh thu giảm 75% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, bất chấp việc kinh doanh Trong thời kỳ suy thoái chung, các công ty du lịch ngày càng nhận được nhiều yêu cầu từ những khách hàng là những người đầu tiên sử dụng dịch vụ tư vấn.-CEO Alex SharpeNgười đứng đầu Signature Travel Network cho biết, lượng khách hàng mới cho dịch vụ này đã tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Hầu hết những khách hàng này đều đi du lịch một mình.
“Họ rất quan tâm đến các quy định về sức khỏe và an toàn của khách sạn. Nhưng họ cũng muốn biết về các khách sạn và đại lý du lịch. Họ sẽ hoàn lại tiền hoặc tích điểm cho các chuyến đi bị hủy? Hiện tại họ có hủy bỏ linh hoạt và Yêu cầu chính mà hãng hàng không nhận được từ khách hàng là đưa ra lời khuyên về cách đối phó với các tình huống mới .— Ejzenbaum, chuyên gia tư vấn cho một công ty du lịch ở Brazil, cho biết kể từ tháng 6, đã có 15 khách hàng mới khởi hành lại đất nước Sau các hoạt động du lịch. “Thông thường, nếu tôi có 6 khách hàng mới trong một năm, con số này đã cao. Cô nói: “Có 15 khách trong vài tháng và con số đó là rất lớn.” Ở Dublin, Ireland, Siobhan Byrne Learat nhận được 5 đến 10 yêu cầu của khách hàng mới mỗi ngày. Trước Covid-19, con số này là 2-3. Có rất nhiều sự cố ở Ireland, do ảnh hưởng của đại dịch, khách du lịch đã bị nhà cung cấp dịch vụ lừa khi họ muốn hoàn tiền. Mọi người nhận ra rằng đây là cách tư vấn du lịch đúng đắn và hầu hết khách hàng đã nhờ cô ấy giúp đỡ. Đặt câu hỏi về các điểm đến có thể đến được hoặc hoàn lại tiền cho chính sách hủy chuyến du lịch.
Nhiều khách du lịch mua các nhóm du lịch hơn vì nhiều lý do hơn, họ phải dựa vào thông tin nội bộ có sẵn cho các đại lý, chẳng hạn như: các địa điểm mở vẫn bị hạn chế Ngoài ra, trong môi trường du khách bấp bênh giữa Covid-19, khách hàng cũng cần tìm cách bảo vệ số tiền đi nghỉ của mình, trong trường hợp chuyến đi bị hủy, hoãn cũng cần người đại diện giúp đỡ. Đàm phán. Và Cole ct tiền .—— Anh Minh (theo CNN)
Khi gặp các nhà lãnh đạo trong ngành vào năm 2017, Tổng thống Donald Trump đã hứa sẽ đưa ngành hàng không lớn trở lại. Trump nói: “Chúng tôi muốn công chúng nhận được dịch vụ khách hàng tốt nhất, với sự chậm trễ chuyến bay nhỏ nhất và cơ sở vật chất tốt nhất.” Điều này tương tự như những gì đã xảy ra khi Trump hứa sẽ tạo ra “hệ thống giao thông tốt nhất” 30 năm trước. trên thế giới. “Nhưng khi đó, ông không nhắc đến hệ thống hãng hàng không quốc gia mà là hãng hàng không mang tên ông. Năm 1988, Eastern Shuttle khai thác New York, Boston và Washington. Chuyến bay giữa các quận đặc biệt do toàn bộ nhân viên đình công. Nó được bán đấu giá vào năm 1989 và nó là thương hiệu Trump mua với giá 365 triệu USD. Nó được đổi tên thành Trump Shuttle và vận hành 21 chiếc Boeing 727. Tỷ phú vẫn ở đó 1 triệu đô la Mỹ đã được chi cho mỗi chiếc máy bay để tân trang lại toàn bộ.
Theo báo cáo của “Business Insider”, Donald Trump tuyên bố sở hữu một chiếc. Các hãng hàng không sẽ bổ sung giảm giá liên quan đến chuyến du lịch của họ. Đây là Trump Lý do quyết định đầu tư Ảnh: Adam Scull / Newscom
Trump nói vào thời điểm đó: “Chúng tôi sẽ là một đối thủ cạnh tranh lớn. Tôi nghĩ nó sẽ rất thú vị. Tôi thích đua Pan Am. Cuộc thi là mục tiêu của Pan Am. “Anh ấy cũng nói rằng anh ấy dựa vào tài năng của đối thủ cạnh tranh của mình, cựu chủ tịch hãng hàng không Pan American Airlines, Bruce Nobles (Quý tộc Lý Tiểu Long) để lãnh đạo tàu con thoi của Trump-Trump’s mua lại Eastern Aerospace Máy bay đã tạo ra hơn 1.000 việc làm, nhiều trong số đó là kết quả của các cuộc đình công của các hãng hàng không cũ. Thường thì đó là Rosemary Durant (Rosemary Durant), một tiếp viên hàng không đến từ Boston.
Durant nói: “Tôi đã làm mọi thứ từ đầu đến cuối. Đó là tiếp viên hàng không của Trump. Sự nghiệp của tôi bắt đầu. Tiếp viên của hãng hàng không Eastern Airlines. Sau khi giải thể, chúng tôi may mắn tìm được việc làm. Trên Trump Shuttle, đây là một chương trình xổ số nghiêm ngặt, đây là cơ hội để chúng tôi tiếp tục bay, với mức lương là tôi có một nơi để đến, một công việc tôi yêu thích và luôn cống hiến. Anh ấy đã cứu chúng tôi. “- Vào ngày 8 tháng 6 năm 1989, Trump Shuttle đã sẵn sàng cất cánh từ nhà ga của Sân bay LaGuardia (LGA) ở New York. Dịch vụ mở cửa trong ngày cung cấp tất cả những tiện ích cần thiết cho hành khách: nhạc giao hưởng không giới hạn. Champagne … nhưng thời tiết xấu khiến chuyến bay đến Boston chỉ mất 45 phút gần đây – như thể chế nhạo lời chế giễu của Trump trong một cuộc họp báo, hứa hẹn trở thành hãng hàng không chỉ có một lần .—— Ảnh chụp Boeing 727 của tàu con thoi Trump đầu nổi: Aero Icarus / Flickr
Trong tuần đầu tiên hoạt động, mọi chuyện đã xảy ra khi họ phải vận hành 64 chuyến bay Boston Logan, New York LaGuardia (LaGuardia) Ngày thứ hai giữa ba sân bay ở Reagan, Washington, D.C. – Vào tháng 8 năm 1989, chuyến bay khẩn cấp của máy bay Trump hạ cánh ở Boston vì thiết bị mũi của máy bay bị trục trặc. Không ai bị thương, nhưng điều này Đó chỉ là sự khởi đầu của hãng hàng không non trẻ này.
Chiến tranh giữa Iraq và Kuwait năm 1990 đã khiến giá dầu tăng vọt và đưa nước Mỹ đến bờ vực suy thoái. Khi hành khách ngừng bay sẽ ảnh hưởng đến tất cả các hãng hàng không, không chỉ Trang P. Tất nhiên, Trump Shuttle không thể phát triển thêm trong tình trạng khó khăn này và ngân hàng cũng không hào hứng với tình huống này-Thẻ lên máy bay của hành khách Trump Shuttle. Một chuyến bay thường chỉ kéo dài 45 phút. Ảnh: Lịch sử vé máy bay-đặc biệt Lampe đã phải sa thải 100 nhân viên. Chỉ trong 18 tháng hoạt động, hãng hàng không này đã lỗ 128 triệu USD. Năm 1992, Donald Trump quyết định đã đến lúc thoát ra khỏi vũng lầy.
Special Citigroup, cổ đông chính của xe buýt đưa đón của Lampe, đã đàm phán bán với US Air và công ty vẫn tin rằng hãng hàng không này có giá trị. US Air mua lại Trump Air Airlines), và đổi tên nó là US Air Shuttle, ngày nay là American Aerospace Shuttle.
Hơn 20 năm sau, Bruce Nobles, cựu Hãng hàng không Pan American Chủ tịch của tàu con thoi Trump (tháng 10 năm 1988 đến tháng 6 năm 1990), đã hủy bỏ giao dịch hàng triệu đô la Trong một cuộc phỏng vấn với Globe and Mail năm 2011, Noble xác nhận rằng Trump Anh ta đã chi 365 triệu đô la Mỹ cho phi hành đoàn và chỗ đậu xe của mình, vay 380 triệu đô la Mỹ từ một tập đoàn ngân hàng, và chi khoảng 20 triệu đô la Mỹ cho việc săn trộm. -Noble chỉ ra: “Chúng tôi đã mua máy bay 727 cũ, Và đã chi rất nhiều tiền để tháo khung và sử dụng dây an toàn mạ crom, vách ngăn bằng gỗ thích và phòng tắm bằng đá cẩm thạch nhân tạo, vì đá cẩm thạch thật sẽ làm tăng trọng lượng của máy.y). Đây là vấn đề: chúng tôi chi rất nhiều tiền cho máy bay. “-Donald Trump tuyên bố rằng ông ấy không mất đồng nào trong vấn đề này. Ông ấy nói với tờ Boston Globe:” Tôi rất thông minh. Tôi ra đi đúng lúc. “
Lễ hội thể thao dưới nước mang đến cho bạn cơ hội trải nghiệm “vùng đất trù phú” trong dự án Âm thanh tại Vịnh Thanh Long, thu hút hơn 500 nhà đầu tư. Hầu hết đều nhanh chóng đặt phòng thông qua sự kiện này.
Lễ hội bên bờ biển cũng để lại ấn tượng sâu sắc với màn biểu diễn chèo thuyền của đoàn vận động viên chuyên nghiệp. , Màn trình diễn trên máy bay để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người, khiến cảm xúc của khán giả bùng nổ với màn lướt sóng đẹp mắt. Nó mang đến hàng loạt ca khúc quen thuộc từng trở nên nổi tiếng.
Ca sĩ “Ngôi nhà hoa hồng” (Rose House) đã ký gửi đến Mũi Kê Gà (Cape Kê Gà) để dạo biển và cảm nhận vẻ đẹp của vẻ đẹp hiểm trở nơi đây.
Quang Vinh cho biết, sau quá trình tìm hiểu và cân nhắc, Khu đô thị thể thao biển Vịnh Thành Long là dự án khiến nam ca sĩ mong chờ để trải nghiệm trong tương lai. — Tương lai của cư dân Thanh Long Bay là kỷ niệm đầu tiên của chuyến thăm.
Khách du lịch và các nhà đầu tư coi dự án Vịnh Qinglang là một phần của lễ hội thể thao dưới nước.
Vụ việc xảy ra vào cuối tháng 10 trên chuyến bay của Southwest Airlines từ Dallas đến Tulsa, Oklahoma. Người mẫu 26 tuổi Eve J. Marie cho biết trên Instagram rằng cô đã được yêu cầu rời khỏi vụ việc. Máy bay của nữ tiếp viên. Bởi cô đang mặc một chiếc váy da báo với đường xẻ tối màu ở ngực.
Sau đó, hành khách nhận áo khoác đồng phục của tiếp viên. Nếu cô ấy muốn tiếp tục đi du lịch, cô ấy phải sử dụng nó trên chuyến bay để che giấu quần áo nhạy cảm của mình. Bực bội với trang phục của cô (ảnh). Ảnh: Jam Press
Người mẫu bày tỏ sự xúc động trên trang cá nhân, cho biết khi sự việc xảy ra trước mặt con trai, cô cảm thấy tức giận và bị xúc phạm. Cô cũng tiết lộ mình là khách VIP của hãng và may mắn được người đồng hành tặng vé miễn phí. Là một khách hàng thân thiết, cô khó lòng chấp nhận được hành động của ê-kíp.
Trước khi liên lạc với Tulsa, Marie đã bay đến Florida-Dallas và không có vấn đề gì với quần áo của cô ấy. Cái này. Sau sự cố, hãng hàng không đã đề nghị cô bồi thường 100 đô la, nhưng cô cảm thấy rằng số tiền này không đủ để bù đắp những cảm xúc tồi tệ mà cô phải trải qua. Hãng hàng không vẫn chưa thảo luận về vụ việc.
Để chuẩn bị tốt nhất cho kế hoạch kéo dài đến hết ngày 12/11, TP.Vũng Tàu dự kiến phối hợp với Ban tổ chức cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2020. Đồng thời, hàng loạt khách sạn năm sao cũng sẵn sàng chào đón các thí sinh, ca sĩ lần này. Khách sạn Pullman là nơi có ban tổ chức và 35 thí sinh xuất sắc nhất. Đây là nơi ở, tập thể dục và họp báo. Khách sạn Empire sẽ chào đón các nghệ sĩ và khách mời, đồng thời tổ chức cuộc thi sắc đẹp thể thao trên biển. Ngoài ra, nhiều khách sạn, resort hàng đầu tại Vũng Tàu như Marina Bay, Rex Hotel, CAO Hotel … sẽ đồng hành cùng Hoa hậu Việt Nam 2020.
Hoa hậu Việt Nam 2020 có trụ sở chính tại Pullman.- — Ngoài chỗ ở, các đơn vị vận tải như Phương Trang, Mai Linh cũng tham gia vào khâu tổ chức cuối cùng của Vừng, Head City.
Đại diện ban tổ chức cho biết việc tổ chức đêm thi tại thành phố biển sẽ mang lại sức sống mạnh mẽ cho thành phố. Các ứng cử viên. Đây là sự kiện có nhiều ý nghĩa về kinh tế và văn hóa đối với thành phố đăng cai. Đại diện khách sạn Imperial cho biết: “Thông qua việc thưởng thức các chương trình biểu diễn và ca nhạc trực tiếp, du khách và người dân Vũng Tàu sẽ có khoảng thời gian khó quên.” Diễn viên Hoàng Nhật Nam cho biết anh đã hình thành sân khấu ngoài trời với sức chứa 7.000 Một đường đua chuyên nghiệp cung cấp dịch vụ cho khán giả. Trong đêm thi người đẹp biển, người đẹp du lịch, người đẹp thể thao và người đẹp tài năng cũng được tổ chức đồng thời. Cùng với đó là những màn trình diễn tuyệt vời của các ca sĩ: Hồng Giang, Chi Pu, MTV, Isaac và các ca sĩ nổi tiếng Thu Phương, Quang Lê, Nguyễn Hồng Nhung. Ca sĩ Minh Hằng sẽ là người dẫn chương trình cùng với MC Vĩnh Phú.
Tổng giám đốc Hoàng Nhật Nam.
Đêm thi Hoa hậu Sắc đẹp Hoàn vũ sẽ được tổ chức vào ngày 10 tháng 11. Dàn ca sĩ gồm Lệ Quyên, Quang Dũng, Hồ Quang Hiếu, Mlee và top 35 đối thủ trong BST thời trang mới nhất. Đêm Đại dương được tổ chức vào ngày 12/11 với các tiết mục đặc sắc.
Sân khấu kéo dài 40 mét trên bờ biển. Du lịch là điểm đến an toàn thu hút hàng nghìn lượt khách du lịch. Hoa hậu Việt Nam là một trong những kế hoạch trọng tâm của thành phố nhằm thúc đẩy du lịch trong nước, hướng tới mục tiêu trở thành “trái tim của du lịch phía Nam”. Kế hoạch du khách thường xuyên đã góp phần vào hình ảnh thương hiệu của thành phố.
Anh dùng hai tay di chuyển thanh bếp ga lên xuống làm chìm một phần ba chiếc nồi. Chỉ trong ba phút, cơm trắng đã trở thành một bát cơm chiên vàng. Ông Guo đảo ngược chiếc đĩa và đặt nó trên quầy phục vụ của nhà hàng Chủ tịch.
Ông Guo là chủ tịch hội đồng quản trị từ năm 2009. Đây là nhà hàng Trung Quốc, được xếp hạng cao nhất trong số 50 nhà hàng tốt nhất thế giới 2019 (không có danh sách vào năm 2020 do đại dịch) và đứng thứ hai ở châu Á vào năm 2020. Ảnh: Maggie Hiufu Wong / CNN
Chủ tịch kiêm đồng sáng lập Kwon, tiết lộ những gì cần thiết để làm ra món cơm chiên Quảng Đông hoàn hảo. Đó là mùi của nồi, niêu (khói trong nồi). Wok là mùi vị và hương vị của chảo gang nóng được truyền vào thực phẩm trong quá trình chiên. Nó giúp phối hợp tất cả các thành phần của các món ăn. Khi thực khách đưa thức ăn lên miệng, hương vị rõ ràng, hấp dẫn khiến bạn chỉ muốn đưa thức ăn vào miệng.
Làm cho chảo khó khăn, không chỉ để tăng nhiệt độ, mà còn được coi là một trong số chúng. Tuyệt tác ẩm thực của một đầu bếp người Hoa. Đối với những người lớn lên trong một gia đình người Quảng Đông, khi đánh giá về hạt tiêu, hầu như ai cũng quen thuộc với cụm từ “Gao Guoi” (đủ nồi) hoặc “ng Guo w” (không đủ nồi). Nhà hàng tiêu chuẩn. Nhưng đối với những thực khách không quen biết, họ có thể phàn nàn rằng đồ ăn bị hun khói. nhà hàng. Rất khó để làm cho từng hạt cơm hay mì đều thấm gia vị và đủ chín để không bị cháy. Yip hy vọng sẽ giữ được bên trong hạt cơm mềm và giữ được hương vị tốt nhất. Bí quyết của anh ấy là sử dụng trứng.
Đầu tiên, Yip chiên sơ các nguyên liệu đã cắt nhỏ rồi nướng với cơm. Sau đó, anh ấy thêm dầu và nướng cơm với trứng của chính mình. Cuối cùng cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào. Trứng khô nhanh hơn cơm. Đầu bếp nên trộn tất cả các thành phần một cách nhanh chóng. Khi đó, bạn sẽ không nhìn thấy sợi mì được bọc trong trứng. Bây giờ anh đã có một đĩa cơm hoàn hảo, những hạt cơm vẫn còn chín và đầy hương vị. Ông Ye nói: “Đây là một cái chảo.” Video: CNN
Tiếng Quảng Đông có nghĩa là dòng chảy năng lượng. Đây là một khái niệm khó giải thích, và nó chủ yếu phổ biến ở miền Nam. Ở Trung Quốc và các khu vực khác của châu Á, các đầu bếp sử dụng thịt hầm, nhưng họ không quan tâm nhiều đến chảo. Mãi cho đến khi nhà văn ẩm thực người Mỹ Grace Young gọi nó là “gas in a pot” trong cuốn sách của bà vào những năm 1990, thực khách mới chính thức nhận ra khái niệm màu đen trong nồi hay khói trong nồi. trên toàn thế giới. Để … “Wok không chỉ là thức ăn nóng. Đó là một hương vị khó tả chỉ kéo dài trong một hoặc hai phút”, Young viết. Nói cách khác, nó là sự kết hợp giữa hương thơm say mê bạn hít vào và cảm giác nóng bỏng nơi đầu lưỡi, từ đó làm tăng hương vị của món ăn.
Đầu bếp trẻ của chủ tịch dành nhiều thời gian hơn để thực hành kỹ năng này mỗi năm để nấu ăn cho nhân viên trước khi bắt đầu nấu cho khách hàng. Ảnh: CNN
Đầu bếp thường nướng cơm nhanh ở nhiệt độ cao, bởi với cách này bạn có thể làm được nhiều món mì xào nhất trong thời gian ngắn nhất. Yip giải thích rằng ngay cả trước khi nếm, bạn vẫn ngửi thấy mùi phản ứng Maillard sẽ không biến mất. Vì vậy, ngoài chiếc chảo, một phần quan trọng khác của món ăn hoàn hảo chính là tay nghề của người đầu bếp. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kỹ thuật rang gạo chuẩn trong khi vo gạo.
Nhưng tại sao đầu bếp phải lật ngược cái nồi? Khi chiên cơm, để khi nồi nóng lên, cơm nguội và tránh bị cháy, người nấu nên lật vung lại. Sự chuyển động của nồi làm cho tất cả các nguyên liệu trộn đều với nhau và hiệu quả trộn tốt hơn. Đây là điều cần thiết khi nấu ở nhiệt độ quá cao.
Ngày nay, nhiều đầu bếp không sử dụng nồi để nấu ăn. Lý do là nó nặng và vì khó kiểm soát, ngọn lửa có thể gây nguy hiểm. Ông Ye nói nửa đùa nửa thật: “Giờ thì bạn đã biết tại sao không có nhà lãnh đạo Trung Quốc nào để tóc trên cánh tay rồi.” Video: CNN-Hung-tang Ko, một nghiên cứu sinh tại Học viện Công nghệ Georgia, Hoa Kỳ, đăng một bài báo về nghệ thuật chiên cơm. Ko giải thích rằng phản ứng wok và Maillard đòi hỏi nhiệt độ cao. Maillard là một phản ứng hóa học giữa axit amin và đường khử trong thực phẩm ở nhiệt độ cao. Nó làm cho thực phẩm có màu nâu và tỏa ra mùi thơm.
Trong quá trình nghiên cứu, Ko nhận thấy rằng các đầu bếp thường nhấn vào Cạnh bếp thay vì nhấc toàn bộ nồi ra khỏi bếp. Điều này giúp chúng tiết kiệm năng lượng và tăng tốc độ nhanh hơn. Đầu bếp thường lặp lại động tác hai lần khi rang cơm chính, lật cơm và xoay nồi. Trung bình, mỗi đầu bếp xoay nồi sau mỗi 2,7 giây. Đây là nguyên nhân khiến nhiều đầu bếp Trung Quốc bị thương ở cơ tay.
Hương Nguyễn (áo trắng) là cô gái 27 tuổi đến từ Hà Nội đã tốt nghiệp thạc sĩ, hiện cô đang làm việc tại trường Đại học Ajou ở Suwon, tỉnh Gyeonggi, Hàn Quốc. Ajou là trường đại học tổng hợp, xếp thứ 11 trong số 200 trường đại học ở Hàn Quốc, 500 học sinh, sinh viên Việt Nam theo học hệ ngôn ngữ, đại học và nghiên cứu sinh. Hiện Hương chịu trách nhiệm tuyển sinh theo hệ chuyên ngữ. Nhờ mạng lưới xe điện và xe buýt rộng khắp cùng những con đường rộng rãi, Hương có thể đến địa điểm leo núi nhanh hơn và dễ dàng hơn.
Hương Nguyễn (trắng) là một cô gái 27 tuổi đến từ Hà Nội đã tốt nghiệp thạc sĩ. Hiện đang làm việc tại Đại học Ajo ở thành phố Suwon, tỉnh Gyeonggi, Hàn Quốc. Ajou là trường đại học tổng hợp, xếp thứ 11 trong số 200 trường đại học ở Hàn Quốc, 500 học sinh, sinh viên Việt Nam theo học hệ ngôn ngữ, đại học và nghiên cứu sinh. Hiện Hương chịu trách nhiệm tuyển sinh theo hệ chuyên ngữ. Nhờ mạng lưới xe điện và xe buýt rộng khắp cùng những con đường rộng rãi, Hương có thể đến địa điểm leo núi nhanh hơn và dễ dàng hơn.
Khi đại dịch Covid-19 bùng phát vào đầu năm 2020, nhiều điểm du lịch bị đóng cửa, Chính phủ Hàn Quốc hạn chế đám đông ở các nơi. Shangri-La (Hoong) được bạn bè rủ đi bộ đường dài và bắt đầu bị thu hút bởi loại hình du lịch này.
Ở Hàn Quốc, mặc dù dịch bệnh đã giảm đáng kể, nhưng luật mới vẫn trừng phạt những người không đeo khẩu trang ở nơi công cộng. Không khí trong lành và vắng vẻ nên những người leo núi thường đeo khẩu trang để thưởng ngoạn cảnh sắc thiên nhiên và đeo ở những nơi đông người.
Khi đại dịch Covid-19 xảy ra vào đầu năm 2020, nhiều điểm du lịch bị đóng cửa, chính phủ Hàn Quốc hạn chế đám đông, Hương được bạn bè rủ đi leo núi và bắt đầu nghiện loại hình du lịch này.
Ở Hàn Quốc, dịch bệnh đã giảm đi rất nhiều, nhưng có một luật mới phạt người dân không được đeo khẩu trang nơi công cộng. Khi lên núi, không khí mát mẻ và vắng vẻ nên những người leo núi thường dùng khẩu trang riêng để ngắm cảnh thiên nhiên và đeo ở những nơi đông người.
Hồng thường đi xe buýt đến chân núi, sau đó leo lên các thành phố lân cận, giao thông không thuận tiện như Seoul nên thường phải ghép xe mới có thể đến điểm xuất phát. Nếu đi xe buýt, cô bắt taxi đến chân núi. Cuối tuần, do thời gian ngắn nên Hương cùng nhóm bạn thường lên Seoul leo núi tại đây, trong kỳ nghỉ dài ngày, cô đi các tỉnh lân cận.
Hương thường đi xe buýt dưới chân núi. núi. Nhân tiện, mặc dù giao thông ở các thành phố lân cận không thuận tiện như ở Seoul, nhưng để đến được điểm xuất phát thường phải kết hợp ô tô. Nếu đi xe buýt, cô bắt taxi đến chân núi. Cuối tuần, Hương và bạn bè thường lên Seoul leo núi vì thời gian ngắn, trong kỳ nghỉ dài ngày, cô lại đi các tỉnh lân cận.
Ở Seoul, có tổng cộng 116 đỉnh. Trong số đó, núi Bukhan rất lớn, có nhiều đỉnh và nhiều người leo núi nhất. Núi Buhan trải dài 5 quận của thủ đô và 3 thành phố giáp với Seoul. Điểm cao nhất là Baiyuntai (837 m). Trong ảnh, Hương đang trên đỉnh Bibong Peak ở Bukhansan, từ đó có thể nhìn thấy Seoul nằm lọt thỏm giữa những ngọn núi xanh mát đầu thu.
Ở Seoul, có tổng cộng 116 đỉnh núi, trong đó Bukhansan là đỉnh núi lớn nhất. Ngọn núi lớn nhất và nhiều người leo núi nhất. Núi Buhan trải dài 5 quận của thủ đô và 3 thành phố giáp với Seoul. Điểm cao nhất là Baiyuntai (837 m). Trong bức ảnh này, Shangri-La nằm trên đỉnh núi Bipong ở Bukhansan, từ đây có thể nhìn thấy Seoul nằm lọt thỏm giữa những ngọn núi xanh vào đầu mùa thu.
Shangri-La chia sẻ: “Trên đỉnh núi không khí trong lành, trong lành, cảnh vật từ trên cao xuống rất đẹp, đặc biệt leo núi là cơ hội để cơ thể vận động rất nhiều. Từ ngày leo núi, tôi thấy khỏe khoắn hơn”. Ngay từ lúc đó, cô gái này đã có một cái nhìn khác về du lịch Hàn Quốc và ngày càng yêu đất nước và thành phố của mình hơn.
Xiang Ang chia sẻ: “Lên đỉnh núi không khí trong lành, mát mẻ, nhìn từ trên cao xuống rất đẹp, đặc biệt leo núi được dịp vận động rất nhiều. Từ ngày leo núi mình thấy nhiều người khỏe ra. Ngay từ lúc đó, cô gái đã có cái nhìn khác về du lịch Hàn Quốc, ngày càng yêu mến đất nước và thành phố của mình, theo Hương, có một tuyến đường leo núi được thiết kế ở vùng núi Hàn Quốc rất tốt và an toàn. Có rất nhiều du khách có thể leo núi vào ban đêm để thưởng ngoạn cảnh đêm của Seoul như Seoul, tên của đỉnh núi có nghĩa là “Ngọn núi của vị vua hào hiệp.” Inwang cũng được nhiều người chọn là một trong những nơi đẹp nhất ở thủ đô Seoul.Tại đây có một con đường leo núi được thiết kế tốt, kiên cố và an toàn, bao gồm những ngọn núi mà du khách có thể leo vào ban đêm để thưởng ngoạn cảnh đêm tuyệt đẹp của Seoul (Ingwang) và các Seoul khác. Tên của đỉnh núi có nghĩa là “Ngọn núi của Vua độ lượng”. Ingwang cũng được nhiều người chọn là một trong những địa điểm đẹp nhất khi đến Seoul.
Mùa thu năm nay, Hương và bạn của mình đã leo lên nhiều ngọn núi nổi tiếng ở Hàn Quốc như Bukhan, Gunglong, Dobong và Seoraksan. Một trong những con sông Hoàng Hà ấn tượng nhất là ngọn núi Vorag ở thị trấn Jecheon, đây cũng là ngọn núi cao nhất mà cô từng đến thăm.
Ngọn núi này thuộc vườn quốc gia Vorag, đỉnh cao nhất là ở chân núi Vĩnh Phong (1097 m), dưới chân núi có hồ Chungju rộng lớn, mỗi mùa một vẻ đẹp riêng. Vĩnh Phong cũng là một trong những ngọn núi nguy hiểm nhất ở Hàn Quốc.
Mùa thu, Hương cùng nhóm bạn leo lên nhiều đỉnh núi nổi tiếng ở Hàn Quốc như Bukhan, Green, Dobong, Seorak … Trong đó, trầm hương ấn tượng nhất là Vorag ở thị trấn Jecheon. núi. Nó cũng là ngọn núi cao nhất mà cô từng đặt chân đến.
Ngọn núi này thuộc vườn quốc gia Vorag, đỉnh cao nhất (1097 m), có hồ Chungju trải dài dưới chân núi, mỗi mùa 4 mùa đều có vẻ đẹp riêng. Vĩnh Phong cũng là một trong những ngọn núi nguy hiểm nhất ở Hàn Quốc.
Bây giờ, mùa thu ở Hàn Quốc rất đẹp. Nhắc đến thời kỳ đó, Hương không thể không nhắc đến núi Seorak (1708m, chỉ đứng sau núi Halla và núi Jiri), ngọn núi cao thứ ba ở Hàn Quốc, nơi nổi tiếng với mùa thu lá phong. . — Núi Seorak (Núi Seorak) nằm ở Gangwon (Gangwon), nơi có núi và biển nên là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất. Đó là một ngọn núi rộng, vì vậy một số người cần ngày và ngày để leo lên đỉnh núi cắm trại. Sau đó, Xiang Eun cũng sẽ cân nhắc đến núi Seorak để sống lâu hơn và ở lại qua đêm.
Hiện tại, mùa thu ở Hàn Quốc rất đẹp. Nhắc đến thời kỳ đó, Hương không thể không nhắc đến núi Seorak (1708m, chỉ đứng sau núi Halla và núi Jiri), ngọn núi cao thứ ba ở Hàn Quốc, nơi nổi tiếng với mùa thu lá phong. . — Núi Seorak (Núi Seorak) nằm ở Gangwon (Gangwon), nơi có núi và biển nên là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất. Đó là một ngọn núi rộng, vì vậy một số người cần ngày và ngày để leo lên đỉnh núi cắm trại. Sau khi có cơ hội, Hương cũng sẽ cân nhắc ở lại núi Seorak lâu hơn và nghỉ qua đêm.
Khung cảnh mùa thu trên đèo Dobong có lá đỏ vàng rực rỡ. Vì không có nhiều thời gian rảnh nên cô ấy thường đi vào cuối tuần và trong ngày, nhưng khu vực Seoul và xung quanh Seoul nhiều núi nên cô ấy phải lên ít nhất một ngọn núi mỗi tuần. Chi phí không quá đắt, chủ yếu là tiền xe buýt và bữa ăn cùng bạn bè xuống núi. Ngoài ra, Hương thường lên đỉnh núi làm kim chi cuộn, hoa quả và nước uống để ăn vặt.
Phong cảnh mùa thu, có lá đỏ và lá vàng trên đường lên núi Dobong. Vì không có nhiều thời gian rảnh nên cô ấy thường đi vào cuối tuần và trong ngày, nhưng khu vực Seoul và xung quanh Seoul nhiều núi nên cô ấy phải lên ít nhất một ngọn núi mỗi tuần. Chi phí không quá đắt, chủ yếu là tiền xe buýt và bữa ăn cùng bạn bè xuống núi. Ngoài ra, khi lên đến đỉnh núi, Hương thường chuẩn bị kim chi cuộn, hoa quả và nước uống làm đồ ăn nhẹ. Thủ đô Seoul. Đây là lúc Hương chụp ảnh trên đường leo núi vào khoảng tháng 10.
– Tại núi Dobong trong Vườn quốc gia núi Bukhan gần Seoul, sườn đồi được bao phủ bởi lá mùa thu. Đây là lúc Hương chụp ảnh trên đường đi bộ vào khoảng tháng 10.
Theo chị Hương, do năm nay có dịch nên các điểm du lịch nổi tiếng vào mùa vàng đỏ đón ít khách hơn trước. . Những người có ý thức sẽ không tụ tập nơi đông người. Và vì không có các chuyến bay ra nước ngoài, người Hàn Quốc đi du lịch nhiều hơn trong nước, nhưng họ thường chọn những nơi ít đông đúc và ít người biết đến.
Chị Hồng cho biết do ảnh hưởng của đợt dịch bệnh năm nay nên lượng khách từ mùa vàng sang đỏ của các điểm du lịch nổi tiếng ít hơn trước. Những người có ý thức sẽ không tụ tập nơi đông người. Và vì không có các chuyến bay ra nước ngoài nên người Hàn Quốc sẽ đến đất nước nhiều hơn, nhưng họ thường chọn những nơi ít nổi tiếng hơn, ít người hơn.
Ngày 27/10, Bộ Môi trường Ai Cập xác nhận vụ việc xảy ra gần bờ biển Công viên quốc gia Ras Mohammed gần khu nghỉ dưỡng Sharm el-Sheikh. Hai mẹ con của thợ lặn du lịch Ukraine, một hướng dẫn viên và 4 du khách khác đã bị một con cá mập hói tấn công. Các nhà chức trách Ukraine cho biết nạn nhân 12 tuổi đang hồi phục trong phòng chăm sóc đặc biệt và mẹ của cậu bé bị thương nhẹ.
Mặc dù rất hiếm, một du khách là do bị cá mập tấn công ở Biển Đỏ. Người khách đã thiệt mạng vào năm 2010 và những người khác bị thương. Ảnh: Tổ chức Độc lập Ai Cập-Bộ Môi trường Ai Cập cũng công bố đoạn video ghi lại cảnh bơi lội của 2 triệu con cá mập hói gần khu vực xảy ra sự cố. tấn công. Trong video, những con vật này thể hiện thái độ thù địch với con người và được các chuyên gia cho là khác biệt. Bộ cho rằng vụ tấn công khách du lịch có thể là thủ phạm. Khu vực xảy ra vụ tấn công ngay lập tức bị đóng cửa. Tuy nhiên, chính quyền địa phương luôn tuyên bố rằng khách du lịch hiếm khi bắt gặp cá mập.
Anh dùng hai tay di chuyển thanh bếp ga lên xuống làm chìm một phần ba chiếc nồi. Chỉ trong ba phút, cơm trắng đã trở thành một bát cơm chiên vàng. Ông Guo đảo ngược chiếc đĩa và đặt nó trên quầy phục vụ của nhà hàng Chủ tịch.
Ông Guo là chủ tịch hội đồng quản trị từ năm 2009. Đây là nhà hàng Trung Quốc, được xếp hạng cao nhất trong số 50 nhà hàng tốt nhất thế giới 2019 (không có danh sách vào năm 2020 do đại dịch) và đứng thứ hai ở châu Á vào năm 2020. Ảnh: Maggie Hiufu Wong / CNN
Chủ tịch kiêm đồng sáng lập Kwon, tiết lộ những gì cần thiết để làm ra món cơm chiên Quảng Đông hoàn hảo. Đó là mùi của nồi, niêu (khói trong nồi). Wok là mùi vị và hương vị của chảo gang nóng được truyền vào thực phẩm trong quá trình chiên. Nó giúp phối hợp tất cả các thành phần của các món ăn. Khi thực khách đưa thức ăn lên miệng, hương vị rõ ràng, hấp dẫn khiến bạn chỉ muốn đưa thức ăn vào miệng.
Làm cho chảo khó khăn, không chỉ để tăng nhiệt độ, mà còn được coi là một trong số chúng. Tuyệt tác ẩm thực của một đầu bếp người Hoa. Đối với những người lớn lên trong một gia đình người Quảng Đông, khi đánh giá về hạt tiêu, hầu như ai cũng quen thuộc với cụm từ “Gao Guoi” (đủ nồi) hoặc “ng Guo w” (không đủ nồi). Nhà hàng tiêu chuẩn. Nhưng đối với những thực khách không quen biết, họ có thể phàn nàn rằng đồ ăn bị hun khói. nhà hàng. Rất khó để làm cho từng hạt cơm hay mì đều thấm gia vị và đủ chín để không bị cháy. Yip hy vọng sẽ giữ được bên trong hạt cơm mềm và giữ được hương vị tốt nhất. Bí quyết của anh ấy là sử dụng trứng.
Đầu tiên, Yip chiên sơ các nguyên liệu đã cắt nhỏ rồi nướng với cơm. Sau đó, anh ấy thêm dầu và nướng cơm với trứng của chính mình. Cuối cùng cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào. Trứng khô nhanh hơn cơm. Đầu bếp nên trộn tất cả các thành phần một cách nhanh chóng. Khi đó, bạn sẽ không nhìn thấy sợi mì được bọc trong trứng. Bây giờ anh đã có một đĩa cơm hoàn hảo, những hạt cơm vẫn còn chín và đầy hương vị. Ông Ye nói: “Đây là một cái chảo.” Video: CNN
Tiếng Quảng Đông có nghĩa là dòng chảy năng lượng. Đây là một khái niệm khó giải thích, và nó chủ yếu phổ biến ở miền Nam. Ở Trung Quốc và các khu vực khác của châu Á, các đầu bếp sử dụng thịt hầm, nhưng họ không quan tâm nhiều đến chảo. Mãi cho đến khi nhà văn ẩm thực người Mỹ Grace Young gọi nó là “gas in a pot” trong cuốn sách của bà vào những năm 1990, thực khách mới chính thức nhận ra khái niệm màu đen trong nồi hay khói trong nồi. trên toàn thế giới. Để … “Wok không chỉ là thức ăn nóng. Đó là một hương vị khó tả chỉ kéo dài trong một hoặc hai phút”, Young viết. Nói cách khác, nó là sự kết hợp giữa hương thơm say mê bạn hít vào và cảm giác nóng bỏng nơi đầu lưỡi, từ đó làm tăng hương vị của món ăn.
Đầu bếp trẻ của chủ tịch dành nhiều thời gian hơn để thực hành kỹ năng này mỗi năm để nấu ăn cho nhân viên trước khi bắt đầu nấu cho khách hàng. Ảnh: CNN
Đầu bếp thường nướng cơm nhanh ở nhiệt độ cao, bởi với cách này bạn có thể làm được nhiều món mì xào nhất trong thời gian ngắn nhất. Yip giải thích rằng ngay cả trước khi nếm, bạn vẫn ngửi thấy mùi phản ứng Maillard sẽ không biến mất. Vì vậy, ngoài chiếc chảo, một phần quan trọng khác của món ăn hoàn hảo chính là tay nghề của người đầu bếp. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kỹ thuật rang gạo chuẩn trong khi vo gạo.
Nhưng tại sao đầu bếp phải lật ngược cái nồi? Khi chiên cơm, để khi nồi nóng lên, cơm nguội và tránh bị cháy, người nấu nên lật vung lại. Sự chuyển động của nồi làm cho tất cả các nguyên liệu trộn đều với nhau và hiệu quả trộn tốt hơn. Đây là điều cần thiết khi nấu ở nhiệt độ quá cao.
Ngày nay, nhiều đầu bếp không sử dụng nồi để nấu ăn. Lý do là nó nặng và vì khó kiểm soát, ngọn lửa có thể gây nguy hiểm. Ông Ye nói nửa đùa nửa thật: “Giờ thì bạn đã biết tại sao không có nhà lãnh đạo Trung Quốc nào để tóc trên cánh tay rồi.” Video: CNN-Hung-tang Ko, một nghiên cứu sinh tại Học viện Công nghệ Georgia, Hoa Kỳ, đăng một bài báo về nghệ thuật chiên cơm. Ko giải thích rằng phản ứng wok và Maillard đòi hỏi nhiệt độ cao. Maillard là một phản ứng hóa học giữa axit amin và đường khử trong thực phẩm ở nhiệt độ cao. Nó làm cho thực phẩm có màu nâu và tỏa ra mùi thơm.
Trong quá trình nghiên cứu, Ko nhận thấy rằng các đầu bếp thường nhấn vào Cạnh bếp thay vì nhấc toàn bộ nồi ra khỏi bếp. Điều này giúp chúng tiết kiệm năng lượng và tăng tốc độ nhanh hơn. Đầu bếp thường lặp lại động tác hai lần khi rang cơm chính, lật cơm và xoay nồi. Trung bình, mỗi đầu bếp xoay nồi sau mỗi 2,7 giây. Đây là nguyên nhân khiến nhiều đầu bếp Trung Quốc bị thương ở cơ tay.
