Những người tiếp xúc với gà và gia cầm có nguy cơ bị nhiễm khuẩn salmonella, sốt thương hàn, nhiễm trùng huyết, ngộ độc, v.v. và cảnh báo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC). Ngoài ra, đặc biệt là sau khi tiếp xúc với gà và gia cầm, hãy rửa tay bằng xà phòng. Sự bùng phát salmonella là do tiếp xúc với gia cầm.
Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh tính đến ngày 23 tháng 8, hơn 1.000 chủng Salmonella từ 49 tiểu bang đã bị nhiễm bệnh, hai trong số đó đã chết vì nhiễm trùng và 175 người phải nhập viện. Năm 2016, Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) cảnh báo rằng một số lượng lớn người tiếp xúc và hôn thú cưng bị nhiễm khuẩn salmonella. Từ năm 1990 đến 2014, 13% trường hợp nhiễm Salmonella bị nhiễm chim hôn, 49% có gà, 46% có gà trong nhà và 10% có gà Trong nhà. – Tiếp xúc liên tục với gà bị đe dọa và gia cầm khác. Ảnh: ABC 15-Salmonella là một bệnh có thể truyền từ động vật sang người qua thực phẩm (đặc biệt là trứng và gia cầm) và ngược lại. Salmonella có khả năng sống sót trong nhiều tuần ở người hoặc động vật và có thể gây ra bệnh thương hàn, sốt phó thương hàn, nhiễm trùng máu và ngộ độc thực phẩm. Các triệu chứng gây ra bởi Salmonella chủ yếu là tiêu chảy, nôn mửa và buồn nôn. Sau khi ăn thực phẩm bị nhiễm khuẩn salmonella trong 2 đến 7 ngày, các triệu chứng xuất hiện trong 12 đến 36 giờ.
Hoài Thu (Abc 15)