Posts

Hội chợ được hướng dẫn tổ chức trên tàu du lịch Nữ hoàng Đông Dương là nơi tổ chức các cuộc họp tham quan có hướng dẫn (HDV). Kể từ ngày 6 tháng 6, khoảng 30 gian hàng HDV đã giúp họ tăng thu nhập ở một mức độ nào đó để đối phó với sự chậm lại trong ngành du lịch do Covid-19 gây ra, chào đón khách du lịch nước ngoài đến Việt Nam và đưa khách du lịch Việt Nam đến Việt Nam. Ngoài việc “đóng băng” ..

HDV Hoàngồng (39 tuổi) đã hoạt động được 12 năm, chuyên hướng khách du lịch nước ngoài đến Việt Nam, và đưa khách du lịch Việt Nam từ miền Nam đến Úc, Đài Loan và Hàn Quốc để đình chỉ hướng dẫn viên du lịch và Quay trở lại với Gloria. Khi gia đình anh trồng bơ, ớt và hạt macadamia ở nông thôn, Street thực hiện bán hàng trực tuyến để tăng thu nhập. Street vui vẻ nói: “Kể từ hội chợ triển lãm HDV tại thành phố Hồ Chí Minh, tôi đã đóng gói các hộp mỗi cuối tuần để tham dự, chủ yếu là để gặp gỡ đồng nghiệp, nói chuyện với khách hàng và giúp họ nhớ về nghề nghiệp của họ.” – Là một điểm thu hút khách du lịch của Bến Tre Hướng dẫn viên, kể từ khi trở về du lịch nội địa sau khi bị cô lập xã hội, Kim Linh (29 tuổi, áo trắng) đã trở lại nơi làm việc. Ngoài hướng dẫn, Linh còn làm việc cho gia đình chủ nhà địa phương. Jin Lin giải thích: “Hải sản và rau quả chúng tôi mang đến đây được trồng ở nhà dân, mục đích là để phục vụ khách hàng, chẳng hạn như đào rãnh thay vì lội nước, chúng tôi đóng gói và bán cá chế biến.” — Trong Tại các quầy hàng thực phẩm, các đầu bếp nấu ăn HDV mang các món ăn nấu tại nhà và chuẩn bị các món ăn đặc biệt với giá cả phải chăng.

— Đặc sản địa phương, thực phẩm, hàng hóa “sản xuất tại nhà” và các sản phẩm khác (như thủ công mỹ nghệ) là những mặt hàng bán chạy nhất, quần áo, sách, thuốc …

các mặt hàng khác nhau trên bao bì, cách chuẩn bị.- — Bà Jennifer (60 tuổi, sống ở quận 4) rất thích nghe lời giới thiệu và cố gắng ăn. Bánh mì thô từ cửa hàng đặc sản An Giang. Cô ấy quen thuộc với nhiều người bạn du lịch và cô ấy tin rằng những nơi như HDV, những người có kinh nghiệm có thể giới thiệu những món ăn tốt nhất cho khách hàng. Các khách hàng tham gia triển lãm chủ yếu là bạn bè, đồng nghiệp và khách đã ghé thăm HDV. .

Chủ đề của hội chợ vào ngày 20 tháng 6 là “Cua Mau-Pride of Umeshima”. Du khách rất vui khi nghe hướng dẫn về cách chọn cua ngon và khuyên bạn nên mua một số cua trong chuyến đi đến Cà Mau. Chủ đề của tháng 6 là: “Hướng dẫn du lịch và tiếp thị trực tuyến”; Thứ bảy, ngày 27 tháng 6, từ 4 giờ chiều đến 8 giờ tối, “Bến Tre – Điều bạn không biết” là “Trầm hương và quế trong cuộc sống”. Mỗi thẩm mỹ viện không chỉ bán, mà còn mang đến chia sẻ kinh doanh, kinh nghiệm kinh doanh, kinh nghiệm chuyên môn và HDV, tích lũy kiến ​​thức để hỗ trợ HDV các chủ đề hàng tuần.

Triển lãm tàu ​​quốc tế Đông Dương thu hút trung bình 200 người mỗi lần. Nhà hàng trên tàu phục vụ các bữa ăn 39.000 đồng bao gồm bánh mì trứng tráng, cơm chiên Dương Châu, mì hải sản chiên và nhiều loại nước ngọt khác nhau.

Tất nhiên, bạn cũng có cơ hội đến thăm khách du lịch tại cảng Sài Gòn miễn phí và khám phá một con tàu Nữ hoàng Đông Dương. Đây là một trong những tour du lịch ẩm thực trên sông Sài Gòn vào ban đêm, có giá 500.000 đồng mỗi người.

Mọi người mở hội chợ triển lãm đều có thể tham quan miễn phí, không cần đăng ký trước. Lịch sự kiện sẽ được tổ chức vào thứ bảy hàng tuần cho đến tháng 8 năm 2020. Thời gian chính xác được công bố trên trang fanpage của Hiệp hội hướng dẫn du lịch thành phố Hồ Chí Minh.

Địa chỉ: Cảng Sài Gòn, số 5 Ruan Dacheng (quận 4) .

Câu chuyện bắt đầu từ một năm trước khi tiếp viên hàng không Erica Connolly gặp một vị khách đặc biệt trên chuyến bay từ Chicago đến Dallas. Người này là Garris Christy, một người máy bay tự kỷ nhưng rất nhiệt tình muốn chia sẻ niềm đam mê của mình với Connolly. Ảnh: Twitter .

Connolly rất vui khi gặp gỡ và trò chuyện với những người trẻ tuổi vì cùng sở thích với khách. Cô cũng nói chuyện với anh ta về mọi thứ về hàng không, và Christie tỏ ra rất thích thú với nó.

Máy bay hạ cánh, tiếp viên tiếp tục công việc và Christie trở về nhà. Keller, Texas. Tuy nhiên, tình bạn của họ không kết thúc ở đó. Connolly tiếp tục theo dõi cậu bé và giữ liên lạc. Cô đã gửi một cuốn sách cho vị khách đặc biệt trên máy bay. Cuốn sách này ban đầu thuộc về cha của Connolly. Ông từng là một phi công quân sự và hiện là phi công của American Airlines. Cô cũng gửi một lưu ý cho cậu bé: “Tôi là tiếp viên hàng không của bạn, cha là phi công. Cha và con trai yêu máy bay. Tôi tìm thấy tờ rơi của cha tôi, tôi nghĩ bạn nên có.” Kể từ đó, hai người vẫn giữ liên lạc. Sự khích lệ của Connolly đã khuyến khích Christy tìm hiểu thêm về máy bay, bao gồm cả việc mua các thiết bị mô phỏng chuyến bay từ các hãng hàng không nơi có tiếp viên hàng không. Renee Christy, mẹ của Garrison, nói rằng con trai bà không chỉ mang những cuốn sách của Connolly đi khắp thế giới mà còn giúp ông cải thiện kỹ năng đọc và ngôn ngữ. Người mẹ nói: “Khi con trai tôi có một người bạn tốt như vậy, một vài phút trò chuyện trên máy bay đã thay đổi cuộc đời tôi.”

Christy (Christy) vừa học xong trung học, nó thực sự muốn Connolly (Connolly) tham dự lễ tốt nghiệp của cô. Lễ. Cô là một trong 5 chàng trai anh chọn chia sẻ khoảnh khắc quan trọng này với anh. Tiếp viên đã đến trường và chụp ảnh với anh ấy trong lễ tốt nghiệp. Bức ảnh được đăng lên mạng vào ngày 3/7 và nhiều bức ảnh cho thấy cô thích câu chuyện cảm động này. Nhiều người khen ngợi cách cư xử và thân thiện của bà chủ nhà. Một người nói: “Tôi nghĩ rằng chúng ta cần rất nhiều Connolly trên thế giới.” Những hành khách khác nói rằng trong khi Covid-19 vẫn đang bùng nổ ở Hoa Kỳ, câu chuyện của Conolly đã làm sáng mắt họ.

Bà chủ nhà trọ nói trong một cuộc phỏng vấn với WFAA vào ngày 7 tháng 6 rằng cô rất vui khi có tác động tích cực đến mọi người. Cô nói: “Tôi luôn cố gắng làm cho mình tốt hơn mức cần thiết. Tôi nghĩ rằng nếu có nhiều người làm điều này trong cuộc sống, thế giới sẽ trở nên tốt đẹp hơn.” Minh (Theo Fox News) — Cuộc họp tình cờ trên máy bay

Kem ốc quế với vani và sô cô la, và kem trái cây thơm ngon. Kem ngày nay được hoan nghênh có nguồn gốc từ Mesopotamia (Mesopotamia), một khu vực cổ xưa tương đương với Iraq, Iran ngày nay , Syria và Thổ Nhĩ Kỳ, khoảng năm 1200 trước Công nguyên.

Nhưng người ta tin rằng kem được tạo ra bởi người Ý và Trung Quốc, giống như một bài thơ của một nhà thơ của thế kỷ thứ 12. Song Wanli (Yang Wanli) chào đón những món giải khát sảng khoái. Ngay cả trong thế kỷ thứ 9, người dân Trung Quốc cũng thích những món giải khát tương tự. Người Trung Quốc đã xây những cái hố để bảo quản băng từ mùa đông đến mùa hè để lắp đặt đồ giải khát và nhà cửa. Câu chuyện về kem, Luciana Polliotti, giám đốc Bảo tàng Kem Ý ở Bologna, Ý.

“Trên con đường tơ lụa, mọi người rải rác hàng ngàn hố tuyết, lều tuyết và tủ đông để bảo vệ chúng. Bà Palootti, một vật phẩm quý giá quản lý thiên nhiên, cho biết:” Khách du lịch hoặc thương nhân có thể ở đó Dừng lại cho một ly nước lạnh.

Theo Bảo tàng Kem Ý, loại kem chúng ta ăn ngày nay được làm từ 1500 đến 1600. Nhiếp ảnh: Bảo tàng Gelato .

Theo phân tích của bảo tàng, băng đầu tiên trông giống như băng. Không phải nước đá. “Ban đầu, kem chỉ là một thức uống đông lạnh vào mùa hè. Mọi người sử dụng băng và tuyết để trộn nước ép trái cây, mật ong, vani, các loại hạt và hoa … tất nhiên không phải nói. Quốc gia đầu tiên phát minh ra kem: Polliotti, một loại đồ uống đông lạnh, nói rằng đồ uống này từ lâu đã trở nên phổ biến ở Địa Trung Hải và Châu Á, và sớm trở thành mốt.

Dường như tất cả các nền văn minh cổ đại như cocktail đông lạnh, và luôn sẵn sàng đi xa để lấy phần còn lại của những hang động tuyết này mà các nhà khảo cổ học trên thế giới đã phát hiện ra .

Ở Mesopotamia, nhiều người không được phép Không cần thiết phải đi hàng trăm km trên núi để tìm băng và tuyết để cung cấp đồ uống trong Lễ hội Hoàng gia, trong khi quốc vương Hy Lạp cổ đại Alexandre le Grand là một người hâm mộ kem.

“Bất kể anh ấy đi đâu, khi chinh phục một quốc gia nước ngoài để mở rộng vương quốc của mình, Alexander đã xây dựng một lều tuyết. Anh ấy đã làm một thức uống văn hóa đông lạnh”, Polliotti nói và cho biết thêm , Các lễ hội La Mã sang trọng thường có “Mùa xuân tuyết” để sản xuất bia. Thêm rượu mùi và mật ong.

Bảo tàng Gelato là nơi nghiên cứu lịch sử, văn hóa, công nghệ và chuyên môn sản xuất kem. Kem có nghĩa là kem trong tiếng Ý. Du khách đến nơi này có thể khám phá khoảng 20 máy làm kem nguyên bản và máy làm mát, có từ những năm 1600, và 10.000 hình ảnh và tài liệu lịch sử, các công cụ và phụ kiện có giá trị.

Có hàng trăm công thức làm kem cổ xưa, với đầy đủ các loại kem tươi kỳ lạ được làm từ bánh mì, quế đỏ, hoa violet, hoa hồng, hạt cây thì là, nho, oregano, nấm truffle, hoa nhài, v.v. Các loại sữa khác nhau như cừu, dê, muzi, gia súc. Mỗi loại kem có đặc điểm sức khỏe khác nhau.

Du khách cố gắng làm kem tại Bảo tàng Kem Ý. Ảnh: Bảo tàng Kem.

Khách tham quan bảo tàng cũng có thể tham gia vào các buổi nếm kem. Họ có thể so sánh kem sớm với kem ngày nay. Theo bảo tàng, người Ả Rập đã phát minh ra đồ uống đông lạnh của riêng họ, được gọi là cây bụi (hoặc soret) vào thế kỷ 11, như một loại đồ uống như xi-rô hoặc trà thảo dược (trà thảo dược). Các thùng chứa được làm bằng các loại thảo mộc, gia vị, rễ và hoa được đặt trong thùng chứa và sau đó chôn dưới băng. Họ đã mang những thùng nước uống này đến nhiều vùng đất mà họ chinh phục, bao gồm cả Sicily, nơi có hơn 400 loại hoa khác nhau được trồng để hấp thụ theo mùa.

Nhưng Salvatore Farina, người đứng đầu viện đầu bếp bánh ngọt chính của Sicily ở Duciezio, Sicily và Artisan Glacier nói rằng bụi cây Ả Rập có nguồn gốc từ Sicily.

“Tôi tự hào đã khám phá ra văn học lịch sử của nhà văn La Mã Marco Terenzio Varrone, trong đó mô tả cách mà từ Ả Rập mượn từ sorbere Latin, có nghĩa là “Anh ấy uống đồ uống đông lạnh từ từ. “Vào thời cổ đại, Thermolipoli là một quán ăn vặt kiểu La Mã cũ với kem trong đó.” Ông nói.

Sicily ngày nay được coi là vương quốc của kem và bánh ngọt, nơi đầu bếp là nhà sản xuất đá granite tốt nhất ở Ý. Chính loại kem này sẽ trở thành tiền thân của kem hiện tại.

Theo Farina, người Ý cổ đạiKiến đến từ những ngọn núi cao và được những con lừa vận chuyển đến các khu vực ven biển. Lừa là ngọn núi lửa lớn nhất ở Etna ở châu Âu và được sử dụng để làm kem. Một hố sâu được đào trên núi lửa và băng được lưu trữ dưới ống hút, giống như lưu trữ đá trong tủ lạnh tự nhiên vào mùa hè. Hiện tại, băng này đang được bán dưới dạng granita.

Các gia đình quý tộc ở Sicily đã mua những viên đá này, trộn với trái cây và có thể thưởng thức nó vào mùa hè nóng bức ở Ý. Kem hoặc kem ban đầu được cung cấp cho các thành viên của hoàng gia, gia đình quý tộc và giới thượng lưu, với mục đích khoe tiền trong các bữa tiệc xa hoa.

“Đây không chỉ là sản phẩm của người giàu, mà thức uống này còn tốt cho sức khỏe”, Polliotti nói: “Mọi người sẽ cảm thấy sảng khoái khi ăn. Đây là thực phẩm không phù hợp với người nghèo, họ sẽ không bao giờ mua. Và thậm chí có thể nếm nó. “

Giống như ngày nay, kem đang trải qua một lịch sử mới hơn một nghìn năm .. Ảnh: Bảo tàng Kem.

Tại bước ngoặt lịch sử của kem ở thời Phục hưng, nước đá đã được thay thế bằng một thức uống lạnh khác, Thức uống lạnh này dễ chế biến hơn và trở thành loại kem hiện tại. Trên toàn thế giới. “Sự kiện diễn ra ở Florida khoảng 1500-1600, khi các thành phần như trứng, sữa, đường và thậm chí cả rượu vang lần đầu tiên được thêm vào đá. . “Nó đã châm ngòi cho một cuộc cách mạng và thay đổi quy trình sản xuất kem. Cô nói:” Trước hết hãy trộn các thành phần này lại với nhau “, Polliotti nói. Gelato đã ra đời .

Các nhà thơ và đại sứ bắt đầu ca ngợi cái mới đắt tiền này Sản phẩm. Polliotti nói thêm: “Sữa làm cho kem trở nên khác biệt, nhưng khi làm kem, cần phải giảm nhiệt độ, và thêm muối trong quá trình chế biến có thể tối ưu hóa các viên đá. “

Nhiều người nghĩ rằng Hoàng hậu Ý là Salamina de ‘Medici (Đã kết hôn với một vị vua Pháp), nhà giả kim và nhà chiêm tinh nổi tiếng Cosimo Ruggieri đã mang đến một loại Công thức làm kem mới, đầu bếp Francesco Procopio Cutò lần đầu tiên mở một cửa hàng kem thủ công ở đây. Nó cung cấp kem Ý cho giới trí thức Paris và tầng lớp trung lưu, truyền bá danh tiếng của kem Ý trên toàn thế giới.

Kem đã dần biến mất Giới hạn trong xã hội cao. Vào những năm 1800, máy làm kem tự động đầu tiên đã ra đời, bây giờ chỉ có một người có thể làm kem. Trước khi tự động hóa, bốn người có thể tạo ra 10 kg đá cùng một lúc .

Nó được tạo ra bởi Italo Marchioni, một người nhập cư Ý từ New York vào năm 1903. Ông đi xuống phố để tìm cách cho khách ăn kem, và xin cấp bằng sáng chế cho phát minh của mình .

Proloti nói rằng lịch sử này Nó chứng minh nguồn gốc thực sự của kem Ý. Mặc dù không thể nói về người đã phát minh ra đồ uống đông lạnh đầu tiên trong lịch sử, nhưng điều chúng tôi đánh giá cao ngày nay là kem, món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ, một sản phẩm tốt được sản xuất tại Ý … Vi Nguyen (theo SCMP) -Gelato Museum Carpigiani là bảo tàng duy nhất trên thế giới cung cấp kem thủ công. Du khách đến đây để tham gia các khóa học làm kem, nếm kem và tham quan có hướng dẫn. Nó có giá 7 euro mỗi giờ. Trẻ em dưới 3 tuổi miễn phí. Với ảnh hưởng của Covid-19, bảo tàng chỉ mở cửa vào thứ Tư và thứ Năm, từ 9 giờ sáng đến 6 giờ chiều, và khách hàng phải đặt trước.

Xem thêm