Posts

Kathy Sullivan là một cựu phi hành gia người Mỹ 68 tuổi, đã lẻn vào Challenger Abyss ở Tây Thái Bình Dương vào ngày 7 tháng Sáu. Độ sâu của vực thẳm là 10928 m. Là một phần của cuộc thám hiểm “Vòng lửa” do EYOS Expeditions tổ chức, EYOS đã mời ba thám tử lặn ở cuối phía nam của rãnh Mariana nơi đặt Challenger Abyss. Kathy là người đầu tiên hoàn thành nhiệm vụ khó khăn lúc 10 giờ.

“Tôi biết (Challenger Abyss) là một điểm sâu trên bản đồ, được hình thành từ hành động động đất trên vỏ trái đất … Nhưng những điều này chỉ dựa trên kết luận về thông tin. Nhìn bằng mắt thường Mọi thứ đều khác biệt. Chỉ có các nhà sinh học biển không có nhân phẩm mới bỏ qua những đề xuất như vậy “, Casey nói.

Cựu phi hành gia NASA, Kathy Sullivan (Kathy Sullivan) là người đầu tiên trên thế giới đi sâu vào lòng đất và bay trong không gian. Nhiếp ảnh: Enrique Alvarez / EYOS Expeditions .

Kathy khám phá vực thẳm cùng với đồng nghiệp của mình, nhà khoa học Victor Calscovo. Victor là một nhà thám hiểm cao cấp. Ông là người đầu tiên chinh phục tất cả các châu lục, đỉnh cao của miền bắc và Nam Cực và lặn xuống phần sâu nhất của đại dương, với vô số thành tựu. Khi chiếc thuyền chìm, Casey và Victor ngồi trong một cabin nhỏ, thoải mái, có đủ không gian để duỗi chân. Họ mặc áo len hoặc tập yoga.

“Nó giống như một chuyến bay đường dài cao cấp hoặc cao cấp,” Casey nói.

Trong vòng 4 giờ sau vài giờ. Xuống đến đáy biển, Casey bắt đầu thấy cabin lạnh hơn, nhưng trạng thái không thay đổi đáng kể. Nhưng cô cho biết có hai sự khác biệt rõ ràng giữa việc bay vào vũ trụ và nhảy xuống đại dương.

“Một là năng lượng. Ý tôi là, khi quả bom được gắn vào nó, bạn thực sự lái nó. Tên lửa được phóng từ trái đất. Đây là thời điểm năng lượng phát nổ, tạo ra tiếng ồn lớn và bạn tăng tốc nhanh chóng , “Cô chia sẻ. Giống như “bước đi thần kỳ” của Casey. Đi xuống, Casey và Victor thấy bữa trưa. Khi họ ăn bánh mì kẹp salad cá ngừ, một túi khoai tây chiên và rượu khai vị đặc biệt do đầu bếp Apple làm, ánh sáng dần biến mất. “Đại dương là một đại dương khỏe mạnh, tràn đầy sức sống. Ngay cả khi bạn rơi xuống biển thấp, sự sống vẫn tồn tại. Không gian rộng lớn và cuộc sống đa dạng trong đại dương thực sự là lối vào và niềm đam mê của tôi. : “Cather và Victor đang lái DSV với hệ số giới hạn 11,5 tấn, đây là phương tiện duy nhất trên thế giới có thể lặn. Liên tục ở bất kỳ độ sâu nào trong thế giới đại dương. Ảnh: Reeve Jolliffe / đoàn thám hiểm EYOS.

Sau khoảng 4 giờ, cuối cùng họ cũng đến được đáy của chiến hào, và với chiếc thuyền trên mặt nước trong khoảng 15 phút thông tin, xác định hướng đi riêng, kiểm tra hệ thống. Hỗ trợ … và tận hưởng những khoảnh khắc vô giá.

“Chúng tôi cười, mỉm cười và bắt tay để ăn mừng một khoảnh khắc đẹp. Khi chúng tôi trượt xuống biển, tôi cảm thấy như mình đang bay lên mặt trăng. Tôi nghĩ bộ não của tôi có thể nhớ những bức ảnh của tàu vũ trụ Apollo. Tuy nhiên, môi trường mặt trăng này nằm ở dưới cùng của nơi cư trú chung của chúng ta. “Cựu phi hành gia NASA nói:

Khi phó thủy thủ bắt đầu khám phá miệng núi lửa Mariana, một hình ảnh khác của vũ trụ lướt qua đầu Casey. Cô nói: “Khi chuyến tàu cuối cùng dừng lại, tôi cảm thấy như một phi hành gia trên Sao Hỏa và tìm thấy dấu vết của chuyến thám hiểm trước đó. Họ đã thoát ra khỏi bóng tối, thật siêu thực.” Nói. — -Sau một tiếng rưỡi dưới đáy biển, Casey và Victor bắt đầu nổi. Giống như bất kỳ du khách có kinh nghiệm nào đang chuẩn bị cho một hành trình dài, Victor đã mở bộ phim phiêu lưu “Người đàn ông sẽ trở thành vua” trên điện thoại để anh ta và các đồng nghiệp có thể xem lại. Nước ờ bề mặt.

“Đây là một chuyến đi yên bình. Ở khoảng cách chỉ vài trăm mét từ mặt nước, bạn bắt đầu thấy khu vực tối tăm và dày đặc xung quanh bạn biến thành màu xanh nhạt. Khoảng 10 mét. Cuối cùng, màu xanh của Thái Bình Dương xuất hiện. Nước biển trong xanh, bạn nổi trên mặt nước, nhưng tầm nhìn vẫn kém, như thể bạn vẫn là một nửa của đại dương. – Chiếc vali thả áp lực của mẹ DSSVh vận chuyển. Ảnh: EYOS Expeditions và Caladan Oceanic

Trở lại chuyến tàu lớn, Kathy thực hiện một cuộc gọi bất ngờ. Với sự giúp đỡ của một phi hành gia, cô đã nói chuyện với hai phi hành gia, Bob Behnken và Doug Hurley, trên SpaceX crew Dragon, lần đầu tiên vào vũ trụ từ Hoa Kỳ vào ngày 30 tháng 5. Họ bay cách Trái đất khoảng 400 km, kể về hành trình của họ với Casey và nghe cô nói về chuyến thám sát sâu nhất trên trái đất.

Bắt đầu làm việc tại NASA vào năm 1978 và Casey trở thành người Mỹ đầu tiên vào vũ trụ vào ngày 11 tháng 10 năm 1984. Bây giờ bạn đã đạt đến phần sâu nhất của đại dương.

“Don Walsh và Don Walsh và Jacques Piccard lần đầu tiên khám phá vực thẳm của kẻ thách thức vào năm 1960. Chúng tôi phải mất 52 năm để trở về. Có 3 lần lặn ở đây trong vòng 10 ngày. Đây là một thay đổi lớn “, Casey nói. Đại dương vẫn còn rất xa lạ với con người, giống như vũ trụ xa xôi và các thiên thể. Cô nói: “Điều quan trọng là phải tin tưởng và tôn vinh các hoạt động khám phá của con người.” “Khám phá không chỉ là những nhà thám hiểm leo núi hay làm những điều kỳ lạ. Khám phá là khám phá những điều mà chúng ta chưa hiểu.” Hoặc hiểu và có được thông tin về những gì chúng ta chưa hiểu. ” Chúng ta là ai, sống ở đâu, phát triển và tồn tại sâu sắc hơn, hoàn thiện hơn, khôn ngoan hơn và có giá trị hơn. “— Bảo Ngọc (theo CNN) – xem thêm

Kem ốc quế với vani và sô cô la, và kem trái cây thơm ngon. Ngày nay, kem được hoan nghênh rộng rãi có nguồn gốc từ Mesopotamia (Mesopotamia), một khu vực cổ xưa tương đương với Iraq Iraq, Iran ngày nay , Syria và Thổ Nhĩ Kỳ, khoảng năm 1200 trước Công nguyên.

Nhưng người ta tin rằng kem được tạo ra bởi người Ý và Trung Quốc, giống như một bài thơ của một nhà thơ của thế kỷ thứ 12. Song Wanli (Yang Wanli) chào đón những món giải khát sảng khoái. Ngay cả trong thế kỷ thứ 9, người dân Trung Quốc cũng thích những món giải khát tương tự. Người Trung Quốc đã xây những cái hố để bảo quản băng từ mùa đông đến mùa hè để lắp đặt đồ giải khát và nhà cửa. Câu chuyện về kem, Luciana Polliotti, giám đốc Bảo tàng Kem ở Bologna, Ý.

“Trên con đường tơ lụa, mọi người rải rác hàng ngàn hố tuyết, lều tuyết và tủ đông để bảo vệ chúng. Bà Palootti, một vật phẩm quý giá quản lý thiên nhiên, cho biết:” Khách du lịch hoặc thương nhân có thể ở đó Dừng lại cho một ly nước lạnh.

Theo Bảo tàng Kem Ý, loại kem chúng ta ăn ngày nay được làm từ 1500 đến 1600. Nhiếp ảnh: Bảo tàng Gelato .

Theo phân tích của bảo tàng, băng đầu tiên trông giống như băng. Không phải nước đá. “Ban đầu, kem chỉ là một thức uống đông lạnh vào mùa hè. Mọi người sử dụng băng và tuyết để trộn nước ép trái cây, mật ong, vani, các loại hạt và hoa … tất nhiên không phải nói. Quốc gia đầu tiên phát minh ra kem: Polliotti, một loại đồ uống đông lạnh, nói rằng đồ uống này từ lâu đã trở nên phổ biến ở Địa Trung Hải và Châu Á, và sớm trở thành mốt.

Dường như tất cả các nền văn minh cổ đại như cocktail đông lạnh, và luôn sẵn sàng đi xa để lấy phần còn lại của những hang động tuyết này mà các nhà khảo cổ học trên thế giới đã phát hiện ra .

Ở Mesopotamia, nhiều người không được phép Không cần thiết phải đi hàng trăm km trên núi để tìm băng và tuyết để cung cấp đồ uống trong Lễ hội Hoàng gia, trong khi quốc vương Hy Lạp cổ đại Alexandre le Grand là một người hâm mộ kem.

“Bất kể anh ấy đi đâu, khi chinh phục một quốc gia nước ngoài để mở rộng vương quốc của mình, Alexander đã xây dựng một lều tuyết. Anh ấy đã làm một thức uống văn hóa đông lạnh”, Polliotti nói và cho biết thêm , Các lễ hội La Mã sang trọng thường có “Mùa xuân tuyết” để sản xuất bia. Thêm rượu mùi và mật ong.

Bảo tàng Gelato là nơi nghiên cứu lịch sử, văn hóa, công nghệ và chuyên môn sản xuất kem. Kem có nghĩa là kem trong tiếng Ý. Du khách đến nơi này có thể khám phá khoảng 20 máy làm kem nguyên bản và máy làm mát, có từ những năm 1600, và 10.000 hình ảnh và tài liệu lịch sử, các công cụ và phụ kiện có giá trị.

Có hàng trăm công thức làm kem cổ xưa, với đầy đủ các loại kem tươi kỳ lạ được làm từ bánh mì, quế đỏ, hoa violet, hoa hồng, hạt cây thì là, nho, oregano, nấm truffle, hoa nhài, v.v. Các loại sữa khác nhau như cừu, dê, muzi, gia súc. Mỗi loại kem có đặc điểm sức khỏe khác nhau.

Du khách cố gắng làm kem tại Bảo tàng Kem Ý. Ảnh: Bảo tàng Kem.

Khách tham quan bảo tàng cũng có thể tham gia vào các buổi nếm kem. Họ có thể so sánh kem sớm với kem ngày nay. Theo bảo tàng, người Ả Rập đã phát minh ra đồ uống đông lạnh của riêng họ, được gọi là cây bụi (hoặc soret) vào thế kỷ 11, như một loại đồ uống như xi-rô hoặc trà thảo dược (trà thảo dược). Các thùng chứa được làm bằng các loại thảo mộc, gia vị, rễ và hoa được đặt trong thùng chứa và sau đó chôn dưới băng. Họ đã mang những thùng nước uống này đến nhiều vùng đất mà họ chinh phục, bao gồm cả Sicily, nơi có hơn 400 loại hoa khác nhau được trồng để hấp thụ theo mùa.

Nhưng Salvatore Farina, người đứng đầu viện đầu bếp bánh ngọt chính của Sicily ở Duciezio, Sicily và Artisan Glacier nói rằng bụi cây Ả Rập có nguồn gốc từ Sicily.

“Tôi tự hào đã khám phá ra văn học lịch sử của nhà văn La Mã Marco Terenzio Varrone, trong đó mô tả cách mà từ Ả Rập mượn từ sorbere Latin, có nghĩa là “Anh ấy uống đồ uống đông lạnh từ từ. “Vào thời cổ đại, Thermolipoli là một quán ăn nhẹ kiểu La Mã cũ với kem trong đó.” Ông nói.

Sicily ngày nay được coi là vương quốc của kem và bánh ngọt, nơi đầu bếp là nhà sản xuất đá granite tốt nhất ở Ý. Chính loại kem này sẽ trở thành tiền thân của kem hiện tại.

Theo Farina, người Ý cổ đạiKiến đến từ những ngọn núi cao và được những con lừa vận chuyển đến các khu vực ven biển. Lừa là ngọn núi lửa lớn nhất ở Etna ở châu Âu và được sử dụng để làm kem. Một hố sâu đã được đào trong núi lửa và băng được lưu trữ dưới ống hút, giống như vào mùa hè, lá của băng được lưu trữ trong tủ lạnh tự nhiên. Hiện tại, băng này đang được bán dưới dạng granita.

Các gia đình quý tộc ở Sicily đã mua những viên đá này, trộn với trái cây và có thể thưởng thức nó vào mùa hè nóng bức ở Ý. Kem hoặc kem ban đầu được cung cấp cho các thành viên của hoàng gia, gia đình quý tộc và giới thượng lưu, với mục đích khoe tiền trong các bữa tiệc xa hoa.

“Đây không chỉ là sản phẩm của người giàu, mà thức uống này còn tốt cho sức khỏe”, Polliotti nói: “Mọi người sẽ cảm thấy sảng khoái khi ăn. Đây là thực phẩm không phù hợp với người nghèo, họ sẽ không bao giờ mua. Và thậm chí có thể nếm nó. “

Giống như ngày nay, kem đang trải qua một lịch sử mới hơn một nghìn năm .. Ảnh: Bảo tàng Kem.

Tại bước ngoặt lịch sử của kem ở thời Phục hưng, nước đá đã được thay thế bằng một thức uống lạnh khác, Thức uống lạnh này dễ chế biến hơn và trở thành loại kem hiện tại. Trên toàn thế giới. “Sự kiện diễn ra ở Florida khoảng 1500-1600, khi các thành phần như trứng, sữa, đường và thậm chí cả rượu vang lần đầu tiên được thêm vào đá. . “Nó đã châm ngòi cho một cuộc cách mạng và thay đổi quy trình sản xuất kem. Cô nói:” Trước hết hãy trộn các thành phần này lại với nhau “, Polliotti nói. Gelato đã ra đời .

Các nhà thơ và đại sứ bắt đầu ca ngợi cái mới đắt tiền này Sản phẩm. Polliotti nói thêm: “Sữa làm cho kem trở nên khác biệt, nhưng khi làm kem, cần phải giảm nhiệt độ, và thêm muối trong quá trình chế biến có thể tối ưu hóa các viên đá. “

Nhiều người nghĩ rằng Hoàng hậu Ý, Salamina de ‘Medici (Đã kết hôn với một vị vua Pháp), nhà giả kim và nhà chiêm tinh nổi tiếng Cosimo Ruggieri đã mang đến một loại Công thức làm kem mới, đầu bếp Francesco Procopio Cutò lần đầu tiên mở một cửa hàng kem thủ công ở đây. Nó cung cấp kem Ý cho giới trí thức Paris và tầng lớp trung lưu, truyền bá danh tiếng của kem Ý trên toàn thế giới.

Kem đã dần biến mất Giới hạn trong xã hội cao. Vào những năm 1800, máy làm kem tự động đầu tiên đã ra đời và bây giờ chỉ có một người có thể làm kem. Trước khi tự động hóa, bốn người có thể tạo ra 10 kg đá cùng một lúc .

Nó được sản xuất vào năm 1903 bởi Italo Marchioni, một người nhập cư Ý từ New York. Ông tìm cách cho khách ăn kem bằng cách đi bộ xuống đường và xin cấp bằng sáng chế cho phát minh của mình.

Prolotti nói rằng đoạn này Lịch sử chứng minh nguồn gốc thực sự của kem Ý. Mặc dù không thể nói về người đã phát minh ra đồ uống đông lạnh đầu tiên trong lịch sử, nhưng điều chúng ta đánh giá cao ngày nay là kem, món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ, là một sản phẩm tốt được sản xuất tại Ý …— -Vi Nguyen (theo SCMP) -Gelato Museum Carpigiani là bảo tàng duy nhất trên thế giới cung cấp kem thủ công. Du khách đến đây để tham gia các khóa học làm kem, nếm kem và tham quan có hướng dẫn với giá 7 euro mỗi giờ. Do ảnh hưởng của Covid-19, bảo tàng chỉ mở cửa vào thứ Tư và thứ Năm, từ 9 giờ sáng đến 6 giờ chiều, và khách hàng phải đặt trước.

Xem thêm

Dean Schneider sinh ra và lớn lên ở Thụy Sĩ. Từ năm 6 tuổi, anh đã xem chương trình và phim tài liệu của chuyên gia động vật người Úc Steve Irwin và nhận ra tình yêu và niềm đam mê của mình đối với động vật hoang dã. Trong số tất cả các loài động vật, yêu thích của anh là sư tử và voi. Dean cho biết anh luôn bị mê hoặc bởi những động vật khác nhau ở các giai đoạn khác nhau của cuộc đời. Ngay từ khi còn nhỏ, anh đã có nhiều thú cưng, như chó, chuột lang, thỏ và rắn.

Tuy nhiên, Dean tiếp tục sử dụng nó như những người khác cho đến khi anh ta trưởng thành và trở thành một nhà tư vấn tài chính với thu nhập nhất định. cao. Sau khi đến Nam Phi cùng công ty, anh được mời sở hữu một ốc đảo. Tại đây, anh đến thăm trang trại động vật ở Jesse, người hiện đang phụ trách khu bảo tồn. Vào thời điểm đó, Dean rất hạnh phúc khi có thể tiếp cận những con sư tử và cho chúng ăn.

“Khi tôi nhìn thấy con sư tử non và khỏe, trái tim tôi dường như nhảy ra khỏi lồng ngực. Chúng không muốn tấn công hay giết tôi, nhưng chúng thường thể hiện tình yêu và trở về từ Châu Phi. Trên chuyến bay, tôi đã khóc và tôi biết rằng tôi phải quay lại để làm điều gì đó đặc biệt cho những con vật này. Tôi đã làm điều đó “, trưởng khoa nói. Năm 2003, ông thành lập doanh nghiệp của riêng mình, nơi đặt nền tảng tài chính để bắt đầu dự án bảo vệ Hakuna Mipaka ở Nam Phi khi 23 tuổi. Nghỉ ngơi một chút. Sau khi trở về châu Phi, anh chính thức xây dựng một dự án khu vực được bảo vệ dựa trên tất cả mọi người. Một phần tài sản của anh ấy và gia đình hỗ trợ. Các quỹ cho phép dự trữ của nó hoạt động trong hai năm mà không có bất kỳ thu nhập tài trợ hoặc du lịch. “Mọi người gây ra hầu hết các vấn đề. Ở cùng với động vật, chúng ta cũng là loài động vật duy nhất có khả năng cứu chúng trong tương lai. Oasis là nhà của tôi, động vật là gia đình của tôi. Nhiệm vụ của tôi là đưa động vật vào trái tim của mọi người và truyền cảm hứng và giáo dục mọi người trên khắp thế giới về vẻ đẹp của thế giới tự nhiên. “Dean nói. Ông cũng nói thêm rằng động vật ốc đảo không phải sinh sản, chúng cũng sẽ không bị buôn bán hay tạo ra bất kỳ động vật nào. Tiền

Dean nói rằng ông hoàn toàn hài lòng với cuộc sống hiện tại và insta của mình Một số loài động vật thường xuất hiện là Lion Dexter, Nayla, Kobe Jaguar, Madiba và Jayjay Monkey Video: Dean Schneider .

Hakuna Mipaka trong tiếng Swig có nghĩa là không giới hạn, ốc đảo này có diện tích khoảng 400 ha và nằm ở Ở vùng hoang dã của Nam Phi, có hàng ngàn động vật và thực vật hoang dã được giải cứu hoặc nuôi nhốt, sẽ được chăm sóc và sửa chữa trước đó. Để bảo vệ sự an toàn của động vật, Dean phải thuê một số lính canh để ngăn chặn những kẻ săn trộm khỏi. Bị xâm chiếm vào ban đêm, những con vật sống ở đây là sư tử, báo đốm, ngựa vằn, ngựa vằn, hươu cao cổ … ông nói rằng mình là một phần của một con vật. Một nhóm sư tử, Ahia và “cha” của “chồng”. Không có việc mở các nhóm du lịch lớn hoặc thu phí.

Để trả chi phí xây dựng, chăm sóc y tế và bảo lãnh dự trữ, Dean đã mở một quỹ quyên góp sau hai năm đầu tự chủ tài chính. Anh có tới 7,8 triệu người theo dõi trên mạng xã hội Ông đã đăng ảnh và video về cuộc sống của động vật trong ốc đảo ở đây, nhưng không quảng cáo hay thu lợi từ nó .

Dean nói rằng công việc hàng ngày của ông không bắt buộc phải chơi với động vật, mà là sống với động vật Không có cuốn sách nào dạy anh ta tương tác và biết về con sư tử. Nhờ vào video hấp dẫn của thần tượng Steve Irwin, mọi thứ anh ta học được đều bắt chước. Anh ta dành thời gian quan sát và theo dõi hành vi của con sư tử .

– Đối với anh ta, động vật rất dễ đoán, “miễn là bạn thực sự muốn học ngôn ngữ của chúng.” Mặc dù các huấn luyện viên có thể thuần hóa động vật, nhưng bản năng hoang dã vẫn tồn tại. Do đó, hiểu chúng là cách sống chung. “Những con vật này rất thông minh, nhưng chúng không bao giờ giả vờ ôm tôi và tấn công khi tôi quay lại. Tất nhiên tôi có rất nhiều vết trầy xước. Chỉ là độc hại và tình cờ.

Năm 2018, Dean bị buộc tội có hành động thô lỗ chống lại sư tử thông qua các video được đăng trên mạng xã hội, nghĩa là đánh vào sư tử ở chân. Nhưng, anh nói, đây là cách anh giao tiếp với chúng. Vào thời điểm đó, Lion Nyla đã làm một vết xước lớn trên khuôn mặt của cô ấy,Tôi cần một câu trả lời để họ biết điều đó thật tệ và không nên lặp lại.

— Để giúp bạn trong “Gia đình lớn” của Hakuna Mipaka, cũng có hai trợ lý, một giám đốc và nhiều nhân viên an ninh. Hình: Dean Schneider .

Dean chia sẻ rằng anh ta không bao giờ sợ sư tử hay biết rằng anh ta sẽ mang theo vũ khí tự vệ bên mình. Tuy nhiên, để được tiếp xúc với động vật và thực vật hoang dã, anh ta phải tiếp xúc gần gũi khi còn trẻ, thay vì quen với các nhóm người trưởng thành. Dean cho biết anh đã có một mối quan hệ hạnh phúc trong 6 năm, và đã liên lạc cho đến bây giờ. Tuy nhiên, do thời gian và năng lượng hạn chế, anh chưa sẵn sàng tìm kiếm tình yêu vào lúc này. Chương trình truyền hình. Ông cũng có kế hoạch đi xa hơn, trở thành khu vực Amazon và Bắc Cực, và triệu tập một hội nghị thế giới về thiên nhiên, biến đổi khí hậu, động vật hoang dã và sự tuyệt chủng của chúng.

“Kiếm tiền có thể giúp bạn mua được nhiều thứ, nhưng nó chỉ giúp bạn hạnh phúc.” Dean nói, “Gặp đam mê, hạnh phúc và hạnh phúc sẽ theo bạn đến hết cuộc đời. -Lan Hương (theo Dane Schneider Tuyên bố)

Hakuna Mipaka chào đón những người yêu động vật. Bạn có thể đăng ký trên trang web để được trợ giúp về video hoặc tình nguyện tham gia. Dean cũng tổ chức các cuộc thi truyền cảm hứng, giành giải thưởng ở Nam Phi và tại Ở trong ốc đảo trong một tuần.