Trong chế độ ăn uống hàng ngày của một số gia đình Việt Nam, số điểm thường ít hơn số lượng thành viên, mặc dù nhiều người cần thêm gia vị. Cho nước mắm, nước tương, tương ớt, sốt cà chua và các loại gia vị thông thường khác vào cốc, và ăn cùng cả gia đình. Một số người thường dùng đũa để gắp đĩa cho thức ăn dùng chung, những người khác sử dụng chúng. Thói quen ăn uống phổ biến có thể bao gồm nguy cơ truyền bệnh truyền nhiễm.

Thạc sĩ, Tiến sĩ Letihai, cựu giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết vi khuẩn HP gây viêm dạ dày hoặc vi rút gây bệnh cúm, quai bị. .. Có thể được truyền qua nước bọt trên đũa của người bị nhiễm bệnh, rắc gia vị hoặc đĩa vào cốc, bát thức ăn trong bát cơm. Ngay sau khi những người khỏe mạnh sử dụng cốc và đĩa như vậy, bát thức ăn trở thành cơ hội cho các bệnh truyền nhiễm xâm nhập vào cơ thể. Cơ chế lây truyền tương tự là Covid-19, chỉ cần lây nhiễm cho một thành viên trong gia đình mà không biết. Thói quen chia sẻ tại bàn sẽ khiến các giọt chứa virus dễ dàng lây lan sang người khác. – Tránh thói quen ăn uống để phòng bệnh.

Bác sĩ Hai chia sẻ thêm thông tin. Vào thời điểm đó, mọi người bị giới hạn trên đường phố. Các thành viên trong gia đình thường dùng bữa tại nhà thường nên sử dụng tách riêng. trong. Ngoài ra, mọi người nên hạn chế trò chuyện trong bữa ăn, và nói chuyện, để không làm lây nước bọt lên những người xung quanh.

Thạc sĩ, Tiến sĩ Leti Hai, cựu giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Cô Âu Hải (Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh) chia sẻ rằng cô rất chú ý đến bữa ăn của gia đình cô mỗi ngày, vì vậy cô bắt đầu chăm sóc bản thân từ giai đoạn lựa chọn nguyên liệu. Vì căn bệnh này, con chị không đi học còn chồng không đi làm nên gia đình ăn ba bữa một ngày. Nó tập trung vào chế độ ăn uống để tăng dinh dưỡng, tăng sức đề kháng và đảm bảo vệ sinh chế độ ăn uống. Để hạn chế sự lây lan của vi khuẩn, cô nhận ra rằng mình sẽ không chia sẻ cùng một điểm trên bàn ăn. Nếu cô ấy muốn chia sẻ thức ăn, cô ấy có thể sử dụng một chiếc thìa sạch cho cả gia đình.

Ăn cơm tại nhà không chỉ là biện pháp chống dịch mà còn mang lại sức mạnh tinh thần cho gia đình. Cùng nhau vượt qua khó khăn. Tránh thói quen ăn uống thông thường và chia sẻ bàn tại bàn có thể giúp ngăn ngừa Covid-19 và các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm khác. Ngoài ra, mọi người nên cùng nhau thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh tốt, như rửa tay thường xuyên, đeo khẩu trang khi ra khỏi nhà và không đặt tay lên mắt, mũi, miệng … để tránh nCoV.

Kim Uyên