Posts

Braden và Maizie đã khám phá Việt Nam được khoảng hai tháng. Do ảnh hưởng của Covid-19, hành trình của họ từ Hà Nội đến Hội An rất khác nhau. Từ đầu chuyến đi, họ có thể sống rất nhiều, nhưng khi một loạt các điểm đến tiếp cận, mọi thứ trở nên khác biệt hơn. Ngay cả toàn bộ tour xe máy đã đặt chuyến đi Đà Lạt cũng đã bị hủy, và vì lý do an toàn, họ quyết định ở lại Hội An. “Khó khăn chính là thiếu an ninh cho khách du lịch như họ. Tôi, khi người dân địa phương cảnh giác với bệnh nhân, nhưng tại bãi biển Anbang ở Hội An, miễn là mọi người đeo mặt nạ và chất lỏng, bầu không khí rất thoải mái khi họ chấp nhận chúng tôi. Rửa tay, “Maizie chia sẻ. Xem xét nguy cơ nhiễm nCoV tại Việt Nam, cô và bạn trai đã chấp nhận hoàn toàn trường hợp xấu nhất là phải ở một mình.” Chúng tôi đã chuẩn bị tâm lý, nhưng nếu điều này xảy ra thì chúng tôi vẫn cảm thấy sợ hãi. Lo lắng về rào cản ngôn ngữ trong bệnh viện, “tiếng Anh nói.

Maizie (trái) và Braden (phải) tận hưởng chuyến đi Hội An dài hơn dự kiến. Ảnh: NVCC.

Chỉ định cuộc phiêu lưu kéo dài hai tháng của cô. Tại Việt Nam, Maizie và Braden ở lại lâu hơn dự kiến. Nếu tình trạng này tiếp diễn, họ có thể gặp phải vấn đề tài chính. Du khách ba lô người Anh quyết định hủy toàn bộ chuyến đi tiếp theo cho đến ngày 14 tháng 4, đi qua Campuchia, Thái Lan , Bali (Indonesia) và Úc Trong thời gian còn lại, họ sẽ đi xe máy với bạn bè ở khắp mọi nơi.

“Bây giờ chúng tôi quan trọng hơn là về nhà ở Việt Nam, bởi vì ở Anh, bạn thậm chí có thể rời khỏi nhà, “Brayden nói … Đối với Seb Jordan, nỗi lo lớn nhất cho chuyến đi đến Việt Nam của anh không phải là virus, vì căn bệnh này vẫn nằm trong tầm kiểm soát, mà là với bạn gái của anh Trong chuyến du lịch giữa Lili và bố mẹ, anh luôn muốn biết khách sạn đã đóng cửa hay lịch trình chuyến bay đột ngột thay đổi – wow sẽ khiến tất cả họ gặp rắc rối và choáng ngợp. “” Tất cả chúng tôi đều cảm thấy an toàn vì Việt Nam kiểm soát căn bệnh rất tốt. Tôi nghĩ rằng nó ít có khả năng bị nhiễm virus ở Việt Nam, tôi muốn ở lại đây! Khi về đến nhà, tôi phải tự cô lập và tự làm điều đó. “Sẽ mất nhiều thời gian. Tôi thích tận hưởng vùng nông thôn Việt Nam bên ngoài!”, Anh thừa nhận.

Tuy nhiên, Sebu phải đổi hành trình từ Đà Nẵng sang Thành phố Hồ Chí Minh để sớm trở về Anh. Từ thành phố Hồ Chí Minh đến Bangkok, Sebu đổi vé và được chuyển đến London vào ngày 23 tháng 3, ngày phong tỏa quốc gia có hiệu lực.

Khi chuyến bay từ thành phố Hồ Chí Minh đến Bangkok, Thái Lan đi đúng giờ, Seb cảm thấy rất may mắn, mặc dù một loạt tương tự đã bị hủy bỏ. Raphaella Stewart và Seb cũng cảm thấy như vậy và trở về Vương quốc Anh, nhưng không bao giờ cảm thấy an toàn ở Việt Nam. Cô xuống máy bay đeo mặt nạ cho đến khi trở về nhà. Do đó, hầu như không có biện pháp nào được thực hiện để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh. lo. Khi không có nhân viên đeo khẩu trang hoặc găng tay, hãy kiểm tra sức khỏe hoặc nhiệt độ cơ thể của ai đó. Điều này trái ngược hoàn toàn với tình hình tại sân bay Hà Nội “, blogger Raphaella nói tại Pensée. Vào ngày 28 tháng 3, ông đã ghi nhận ít nhất 14,543 ca nhiễm trùng và 759 trường hợp tử vong của Thủ tướng Boris Johnson Bị nhiễm Covid- 19 tuổi, đã được ban hành lệnh phong tỏa quốc gia trong ít nhất ba tuần kể từ ngày 23 tháng 3 – Ralf Lofstad tự gọi mình là “điểm dừng chân”, Không hỗn loạn như Seb hay Raphaella. Từ thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam, qua xe máy đến Việt Nam qua Việt Nam .

Tuy nhiên, Finnair, Jetstar và Emirates đã hủy các chuyến bay của họ, nhưng chỉ một lần Nó đã thất bại một lần nữa, ngay cả vào ngày 24/3, anh ta đã đến sân bay Tân Sơn Nhất và phải quay lại vì quy định của Thai Airways chỉ cho phép hành khách tiêu cực lên máy bay trên “nCoV” .- Cuối cùng, tôi hy vọng vào sáng ngày 27 tháng 3 Air France trở lại Ralph trong khi duy trì chuyến bay thành phố Hồ Chí Minh-Paris. Cảnh đêm của sân bay Paris Charles de Gaulle và chờ chuyến bay trở lại Oslo vào ngày 28 tháng 3.

Ralph không thể mua vé vào ngày 24 tháng 3 Nội trú. Ảnh: NVCC.

Khác với Ralph, Julia Parra bị mắc kẹt tại Việt Nam. Cô đến Hà Nội vào đầu tháng 2 để đóng cửa tự nguyện do Covid-19 vào tháng 3 Trung tâm dạy tiếng Anh. Khi các tình nguyện viên khác về nhà, Julia có thể đặt vé máy bay cho Tây Ban Nha, nơi dịch bệnh không thể kiểm soát.

Vài ngày trước, đại sứ quán Tây Ban Nha đã liên lạc với Julia sau. Khi bạn thấy điện thoại khẩn cấp và email để được giúp đỡ Tuy nhiên, tuy nhiên,Tình hình không thể tốt hơn. Cô ấy nói: Người Tây Ban Nha ở khắp nơi trên thế giới, họ có thể tìm cách đưa tôi trở lại đúng lúc. Nó quá muộn. Julia Julia bay đến Đà Nẵng từ ngày 15 tháng 3 vì nhiễm trùng nCoV ở thành phố ven biển ít hơn. Cô nhớ lại: “Kể từ khi tôi đến đây, tôi đã thấy rằng nhiều nơi đã bị đóng cửa. Những ngày đầu tiên thật kỳ lạ, tôi đang đi bộ trong một thành phố hoang vắng và bãi biển vắng tanh.” Mingshi ngày 9 tháng 4, nhưng đại sứ quán nói rằng do Trong trường hợp này, chuyến bay sẽ bị hủy. Thực tế, cô không thể rời Đà Nẵng vì không thể xác nhận tuyên bố y tế. Ngoài ra, cô không đặt chuyến bay đến thành phố Hồ Chí Minh vì cô không chắc liệu bây giờ có thể tìm được phòng hay không.

“Tôi phải tiếp tục chờ đợi, đừng làm tôi hoảng loạn.” Nó an toàn. An ninh, và mức độ nghiêm trọng của bữa tiệc được cập nhật hàng ngày vì chính phủ đã tuyên bố rằng tình hình sẽ xấu đi trong những tuần tới. Tôi rất lạc quan và luôn gửi cho tôi một tin nhắn ở Việt Nam khiến tôi cảm thấy rất an toàn “, cô nói.

Tâm linh-Video: Anh Kiet-VnExpress Marathon Hue sẽ được tổ chức vào ngày 9/9/2020, muộn hơn năm tháng so với chương trình Covid-19 ban đầu. Quá trình của cuộc thi kéo dài nhiều điểm tham quan nổi tiếng ở Huế. Khách du lịch chỉ có thể biết những địa điểm này thông qua TV và báo chí.

Các chi tiết trò chơi ở đây.

Từ kem ốc quế, vani và sô cô la đến kem tươi, kem nổi tiếng thế giới ngày nay có nguồn gốc từ Mesopotamia. Mesopotamia là một khu vực cổ xưa, tương đương với Iraq, Iran, Syria và Thổ Nhĩ Kỳ ngày nay, khoảng năm 1200 trước Công nguyên. -Nhưng mọi người tin rằng kem được tạo ra bởi người Ý và Trung Quốc, giống như một bài thơ của một nhà thơ của thế kỷ thứ 12. Song Wanli (Yang Wanli) ca ngợi những món giải khát sảng khoái. Ngay cả trong thế kỷ thứ 9, người dân Trung Quốc cũng thích những món giải khát tương tự. Người Trung Quốc đã xây những cái hố để bảo quản băng từ mùa đông đến mùa hè để lắp đặt đồ giải khát và nhà cửa. Câu chuyện về kem, Luciana Polliotti, người đứng đầu Bảo tàng Kem ở Bologna, Ý.

“Trên con đường tơ lụa, mọi người rải rác hàng ngàn hố tuyết, lều tuyết và tủ đông để bảo vệ chúng. Bà Palootti, một đối tượng quý giá quản lý thiên nhiên, nói:” Khách du lịch hoặc thương nhân có thể ở đó Dừng lại cho một ly nước lạnh.

Theo Bảo tàng Kem Ý, loại kem chúng ta ăn ngày nay được làm từ 1500 đến 1600. Nhiếp ảnh: Bảo tàng Gelato .

Theo phân tích của bảo tàng, băng đầu tiên trông giống như băng. Không phải nước đá. “Ban đầu, kem chỉ là một thức uống đông lạnh vào mùa hè. Mọi người sử dụng băng và tuyết để trộn nước ép trái cây, mật ong, vani, các loại hạt và hoa … tất nhiên không phải nói. Quốc gia đầu tiên phát minh ra kem: Polliotti, một loại đồ uống đông lạnh, nói rằng đồ uống này từ lâu đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới ở khu vực Địa Trung Hải và châu Á, và sớm trở thành mốt.

Dường như tất cả các nền văn minh cổ đại như cocktail đông lạnh, và luôn sẵn sàng đi xa để có được loại cocktail này. Các nhà khảo cổ trên khắp thế giới đã phát hiện ra phần còn lại của những hang động tuyết này. Ở Mesopotamia, nhiều người phải đi hàng trăm km trên núi để tìm băng và tuyết để phục vụ rượu vang trong các lễ hội hoàng gia, trong khi quốc vương Hy Lạp cổ đại Alexander · Grand (A lexandre le Grand) là một người hâm mộ kem.

“Bất kể anh ấy đi đâu, khi chinh phục một quốc gia nước ngoài để mở rộng vương quốc của mình, Alexander đã xây dựng một lều tuyết. Anh ấy đã làm đồ uống văn hóa đông lạnh”, Polliotti nói và cho biết thêm Người ta nói rằng các lễ hội La Mã sang trọng thường có “Suối tuyết” để sản xuất bia. Thêm rượu mùi và mật ong.

Bảo tàng Gelato là nơi nghiên cứu lịch sử, văn hóa, công nghệ và chuyên môn sản xuất kem. Kem có nghĩa là kem trong tiếng Ý. Du khách đến nơi này có thể khám phá khoảng 20 máy làm kem nguyên bản và máy làm mát, có từ những năm 1600, và 10.000 hình ảnh và tài liệu lịch sử, các công cụ và phụ kiện có giá trị.

Có hàng trăm công thức làm kem cổ, đầy đủ các loại kem kỳ lạ được làm từ bánh mì, quế đỏ, hoa violet, hoa hồng, hạt cây thì là, nho, oregano, nấm truffle, hoa nhài, v.v. Các loại sữa khác nhau như cừu, dê, muzi, gia súc. Mỗi loại kem có đặc điểm sức khỏe khác nhau.

Du khách cố gắng làm kem tại Bảo tàng Kem Ý. Ảnh: Bảo tàng Kem.

Khách tham quan bảo tàng cũng có thể tham gia vào các buổi nếm kem. Họ có thể so sánh kem sớm với kem ngày nay. Theo bảo tàng, người Ả Rập đã phát minh ra đồ uống đông lạnh của riêng họ, được gọi là cây bụi (hoặc soret) vào thế kỷ 11, như một loại đồ uống như xi-rô hoặc trà thảo dược (trà thảo dược). Các thùng chứa được làm bằng các loại thảo mộc, gia vị, rễ và hoa được đặt trong thùng chứa và sau đó chôn dưới băng. Họ đã mang những thùng nước uống này đến nhiều vùng đất mà họ chinh phục, bao gồm cả Sicily, nơi có hơn 400 loại hoa khác nhau được trồng để làm kem hấp. Và Artisan Glacier nói rằng bụi cây Ả Rập có nguồn gốc từ Sicilia.

“Tôi tự hào đã khám phá ra văn học lịch sử của nhà văn La Mã Marco Terenzio Varrone, trong đó mô tả cách các từ tiếng Ả Rập mượn từ sorbere Latin, có nghĩa là “Anh ấy uống đồ uống đông lạnh từ từ. “Vào thời cổ đại, Thermolipoli là một quán ăn nhẹ kiểu La Mã cũ với kem trong đó.” Ông nói.

Sicily ngày nay được coi là vương quốc của kem và bánh, nơi đầu bếp là thợ thủ công đá granite giỏi nhất ở Ý. Chính loại kem này sẽ trở thành tiền thân của kem hiện tại.

Theo Farina, người Ý cũ đãNó được tạo thành từ những ngọn núi và được vận chuyển đến các khu vực ven biển thông qua những con lừa, là ngọn núi lửa lớn nhất ở châu Âu, núi Etna, được sử dụng để làm đá granit. Một hố sâu được đào trên núi lửa và băng được lưu trữ dưới ống hút, giống như lưu trữ đá trong tủ lạnh tự nhiên vào mùa hè. Hiện nay, nước đá được bán ở dạng hạt.

Các gia đình quý tộc ở Sicily mua những viên đá này, trộn chúng với trái cây và thưởng thức chúng vào những ngày hè nóng nực ở Ý. Kem hoặc kem ban đầu được cung cấp cho các thành viên của hoàng gia, gia đình quý tộc và giới thượng lưu, và mục đích là để khoe tiền trong các bữa tiệc xa hoa.

“Không chỉ là sản phẩm của người giàu, thức uống này còn tốt cho sức khỏe”, Polliotti nói: “Mọi người sẽ cảm thấy sảng khoái khi ăn. Đây là thực phẩm không phù hợp với người nghèo. Họ sẽ không bao giờ mua được. Thậm chí không thể nếm nó. “

Giống như ngày nay, kem đang trải qua một lịch sử mới hơn một nghìn năm .. Ảnh: Bảo tàng Kem.

Tại bước ngoặt lịch sử của kem ở thời Phục hưng, nước đá đã được thay thế bằng một thức uống lạnh khác, Đồ uống lạnh này được đơn giản hóa và trở thành loại kem hiện tại. Trên toàn thế giới. “Sự kiện này xảy ra vào khoảng 1500-1600 ở Florentine, đây là lần đầu tiên trứng, sữa, đường và thậm chí cả rượu vang được thêm vào đá. thành phần. “Nó đã châm ngòi cho một cuộc cách mạng và thay đổi quy trình sản xuất kem. Cô nói:” Trước hết hãy trộn các thành phần này lại với nhau “, Polliotti nói. Gelato đã ra đời .

Các nhà thơ và đại sứ bắt đầu ca ngợi cái mới đắt tiền này Sản phẩm. Polliotti nói thêm: “Sữa làm cho kem trở nên khác biệt, nhưng khi làm kem, cần phải giảm nhiệt độ, và thêm muối trong quá trình chế biến có thể tối ưu hóa các viên đá. “

Nhiều người nghĩ rằng Hoàng hậu Ý Caterina de ‘Medici (Đã kết hôn với một vị vua Pháp), nhà giả kim và nhà chiêm tinh nổi tiếng Cosimo Ruggieri sẽ làm một công thức làm kem mới Được mang đến Pháp, đầu bếp Francesco Procopio Cutò lần đầu tiên mở một cửa hàng kem làm bằng tay tại đây. Nó cung cấp kem Ý cho giới trí thức và tầng lớp trung lưu ở Paris, và truyền bá danh tiếng của kem Ý trên toàn thế giới .

Kem đã dần biến mất. Giới hạn trong xã hội cao. Vào những năm 1800, máy làm kem tự động đầu tiên đã ra đời và bây giờ chỉ có một người có thể làm kem. Trước khi tự động hóa, bốn người có thể tạo ra 10 kg đá cùng một lúc .

Nó được sản xuất vào năm 1903 bởi Italo Marchioni, một người nhập cư Ý từ New York. Ông tìm cách cho khách ăn kem bằng cách đi bộ xuống đường và xin cấp bằng sáng chế cho phát minh của mình .

Proloti nói rằng lịch sử này Nó chứng minh nguồn gốc thực sự của kem Ý. Mặc dù không thể nói về người đã phát minh ra đồ uống đông lạnh đầu tiên trong lịch sử, nhưng điều chúng tôi đánh giá cao ngày nay là kem, món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ, một sản phẩm tốt được sản xuất tại Ý … Vi Nguyen (theo SCMP) – Bảo tàng Gelato Carpigiani là bảo tàng duy nhất trên thế giới có chủ đề về kem thủ công. Du khách đến đây để tham gia các khóa học làm kem, nếm kem và tham quan có hướng dẫn với giá 7 euro mỗi giờ. Do ảnh hưởng của Covid-19, bảo tàng chỉ mở cửa vào thứ Tư và thứ Năm, từ 9 giờ sáng đến 6 giờ chiều, khách hàng phải đặt trước .

xem thêm